Ptitchef

Tartare de cheval aux saveurs nippones

Plat
1 parts
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 1
250 g de steak de cheval

1 cas de sauce Mirin

1 cas de sauce Tamari

1 cas d'huile de sésame

1 cac de wasabi

poivre en grains moulu

des graines de moutarde torréfiées

Préparation

  • A l’aide d’un couteau bien aiguisé, détailler la viande en petits morceaux.
    Ajouter les ingrédient sauf la moutarde.
    Bien mélanger.
    Dresser et garnir avec les graines de moutarde





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte
Tartare bien frais au saumon et pomme verte
2 parts
15 min
facile
4.2 / 5
Recette Tartare jambon melon tomate
Tartare jambon melon tomate
2 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Steak tartare de bœuf
Steak tartare de bœuf
3 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Tartare de boeuf aux saveurs asiatiques
Tartare de boeuf aux saveurs asiatiques
2 parts
10 min
facile
2.3 / 5
Recette Tartare de thon, avocat, wasabi
Tartare de thon, avocat, wasabi
2 parts
20 min
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesLes saveurs du printemps dans vos assiettes !Les saveurs du printemps dans vos assiettes !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez