Ptitchef

Délice de perles du japon au coco

Dessert
1 parts
10 min
18 min
facile

Ingrédients

1

Pour la garniture :

Matériel

Préparation

  • Dans une petite casserole à fond anti-adhésif, porter l'eau à ébullition à feu vif.
  • Réduire le feu à moyen puis incorporer les perles du Japon. Bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois; les perles doivent se défaire les unes des autres.
  • Dès l'apparition des premiers bouillons, réduire le feu à moyen-doux.
  • Laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes, en brassant régulièrement, jusqu'à ce que les perles aient absorbé presque tout le liquide.
  • À feu doux, incorporer le lait concentré sucré, la muscade et la noix de coco râpée. Laisser mijoter 2 minutes.
  • Dans une poêle légèrement graissée, faire revenir les tranches de pomme à feu doux jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes 4 minutes environ.
  • Verser les perles de Japon dans une verrine. Recouvrir des tranches de pomme et des raisins secs. Finir avec les amandes grillées.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici! La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez