Ptitchef

Mini-cake indien aux crevettes

Entrée
4 parts
15 min
45 min
facile
594 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de farine

1 sachet de levure chimique

100 g de mozzarella râpée


130 ml de lait tiédi

80 ml d'huile de noisette Edelices.com (initialement huile de tournesol)

Sel


100 g de crevettes décortiquées

200 g de petits pois surgelés


3 cuillères à soupe d'huile de noisette Edelices.com

1 cuillère à café de curry en poudre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Beurrez généreusement un moule à petits cakes rectangulaires. Réservez.
  • Émincez l'oignon et faites-le revenir 10 minutes dans une poêle avec l'huile.
  • Ajoutez les petits pois, les crevettes et le curry. Mélangez pour bien enrober et retirez du feu.
  • Dans le saladier, mélangez la farine, la levure et la mozzarella.
  • Faites un puits au centre et cassez-y les œufs.
    Mélangez en incorporant le lait et l'huile.
  • Ajoutez la garniture aux petits pois & crevettes et mélangez.
  • Salez et poivrez à votre convenance et mélangez.
  • Répartissez la préparation dans les moules préparés et enfournez pour 35 minutes ou jusqu'à ce que les petits cakes soient dorés sur le dessus.
  • Sortez du four et attendez 10 minutes avant de démouler les cakes sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 251g
Calories: 593Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 38.4g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 24.6g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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