Cuisine asiatique

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Recette Brochette de poulet grillé à la citronnelle

Brochette de poulet grillé à la citronnelle

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 350 à 400g de filet de poulet. 2 gousses d'ail une demi tige de citronnelle 1 CaC de miel liquide 1 CaC d'eau 1 CaS d'huile 4 CaS de Nuoc Mam Poivre
Recette Poulet sésame et sauce soja

Poulet sésame et sauce soja

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulet fermier Label Rouge 4 cuillères à soupe d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 branches de thym 2 cuillères à...
Recette Nouilles au beurre de cacahuètes

Nouilles au beurre de cacahuètes

Plat facile 35 min 186 kcal
Ingrédients: 200 g de nouilles chinoises 30 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron rouge (coupé en dé) 1 poivron vert (coupé en dé) 340 g de...
Recette Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Plat moyen 50 min 392 kcal
Ingrédients: 15 gr de champignons noirs déshydratés 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 12 crevettes 2 oignons 5 brins de coriandre fraîche 1 citron 150 gr...
Recette Creme brulee au lait de coco

Crème brûlée au lait de coco

Dessert facile 1 h 10 m 689 kcal
Ingrédients: 180 ml lait de coco 120 ml crème liquide 3 jaunes d'oeufs 50 g sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 4 cuillères à soupe de cassonade
Recette Boulettes à l'asiatique

Boulettes à l'asiatique

Entrée facile 1 h 5 m 809 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 lb de boeuf (haché) 1 lb de porc (haché) 1/4 de tasse de sauce Frank's RedHot Original 6 blancs d'oignons verts (émincés ;...
Recette Pad thaï au porc haché

Pad thaï au porc haché

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 paquet de nouilles de riz moyennes (la moitié d'un paquet de 454 g) 500 g de porc haché 4 oignons verts (coupés en morceaux de 1 po ; 2,5 cm) 2...
Recette Poulet grillé à la citronnelle et citron vert

Poulet grillé à la citronnelle et citron vert

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 pillons de poulet 6 ailes de poulet 2 gousses d’ail 2 tiges de citronnelle hachée 3 c.à.s de nuoc mam 1 grosse c.à.s de Miel 1...
Recette Sauté de porc et sa sauce hoisin.

Sauté de porc sauce hoisin

Plat moyen 20 min 435 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc émincées 1 gousse d'ail 2 c. à s. de sauce soja sucré 2 c. à s. de sauce hoisin Un peu de piment doux Une pincée de gingembre moulu...
Recette Colombo de poulet au lait de coco

Colombo de poulet au lait de coco

Plat facile 40 min 293 kcal
Ingrédients: 2 oignons émincés 4 gousses d'ail dégermées 4 blancs de poulet 1 cuillère à café de colombo 1 boite de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Wok aux légumes et crevettes

Wok aux légumes et crevettes

Plat facile 40 min 286 kcal
Ingrédients: 250 gr de crevettes 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à café de gingembre en poudre (ou frais) 2 gousses d'ail 1/2 c. à...
Recette Poulet tandoori aux pommes

Poulet tandoori aux pommes

Plat facile 55 min 378 kcal
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 2 pommes granny 2 oignons 1 branche céleri 2 carottes 2 cuil à soupe de mélange tandoori 2 yaourts brassés 3 cuil à...
Recette Porc caramélisé aux cacahuètes

Porc caramélisé aux cacahuètes

Plat facile 2 h 15 m 476 kcal
Ingrédients: 500 g de porc coupé en bouchées 30 g de cacahuètes 1 échalote 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pouce de...
Recette Cuisses de poulet à l'asiatique

Cuisses de poulet à l'asiatique

Plat facile 2 h 40 m 360 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 C à S de sauce d'huitres 2 C à S de sauce soja 1 C à C d'huile de sésame 2 gousses d'ail émincées
Recette Poulet a l'indienne

Poulet à l'indienne

Plat moyen 1 h 20 m 605 kcal
Ingrédients: Une recette très parfumée : 500g de blancs de poulet 1 gros oignon pelé et haché finement 2 gousses d'ail écrasées et hachées finement 1 petit...
Recette Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)

Soupe vietnamienne au poulet Pho Ga

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 tasses (1L)de bouillon de poulet 2 tasses (500ml) d'eau 2 morceaux de 3/4 po (2cm) de gingembre pelé 1/4 c. à thé (1ml) de flocons de piment 2 c....
Recette Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

Sauté de gambas au lait de coco

Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 2 boites de gambas calibre 16/20 1kg de carottes 1 poireaux 2 courgettes 1 boite de lait de coco (400gr) 1 racine de gingembre ( 1cm) 1 gousse...
Recette Lentilles corail aux petits légumes

Lentilles corail aux petits légumes

Plat facile 35 min 468 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 250 g de lentilles corail 1 bonne cuillère à soupe de curry 1 petite boite de concentré de tomates huile d'olive...
Recette Sushi maison

Sushi maison

Apéritif moyen 50 min
Ingrédients: Pour environ 36 sushis : 300 g de riz vinaigré 200 g de poisson (au choix : saumon, bar, sole, maquereau, ici du thon) 3 feuilles d'algues séchées...
Recette Nem light sans friture

Nem light sans friture

Plat Difficile 50 min 40 min
Ingrédients: 150 gr de pousses de soja 2 carottes (petites ; rapées) 100 gr de vermicelles de soja 20 gr de champignons noirs (déshydratés) 250 gr d'échine de...
Recette Saumon sauce soja - miel et son riz à sushis vinaigré.

Saumon sauce soja miel et riz à sushis

Plat moyen 5 min 40 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 c. à s. de sauce soja salé 2 c. à s. de sauce soja sucré 2 c. à s. de miel 1 c. à s. de sucre en poudre 3 c. à s. de vinaigre...
Recette Macaroni chinois au poulet

Macaroni chinois au poulet

Plat facile 22 min 747 kcal
Ingrédients: 2 tasses de macaroni coupé 1 tasse de champignons en tranches 1 tasse de céleri coupé en biais ½ tasse d'oignon en tranches 1 tasse de poivron...