Brochettes d'aiguillettes de canard sucrées-salées
Autre facile 40 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet d'aiguillettes de canard gras (9 aiguillettes) 1 tige de citronnelle 1 cuillère à café de gingembre (coupé en petits cubes) 1 pincée de...
Cuisine asiatique
3396 recettes
Bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et aux carottes
Plat facile 34 min 203 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 carotte Des pâtes chinoises 2 cubes de kubor 1 cuillère à café de soja Eau
Panna cotta au lait de coco et toblerone
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 ml de lait de coco 250 ml de crème liquide 100 gr de toblerone 50 gr de sucre 2 g d'agar agar
Fondue chinoise
Plat moyen 3 heures 2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers,...
Longe de porc mariné au miel, soya et vinaigre balsamique
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Portions: 4 Macération: 2 heures de réfrigération (moi toute l'après-midi pour plus de goût)...
Filet mignon de porc, gingembre et lait de coco
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 20 cl de lait de coco 1 citron bio 1 cuillère à café de gingembre moulu Mélange 5 baies 10 grains de coriandre écrasés dans...
Terrine de legumes a la farine de pois chiches et au curry
Entrée facile 1 h 5 m 124 kcal
Ingrédients: 2 carottes 1 grosse courgette 3 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 20 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 4 cuillères à café de...
Galettes à la farine de pois chiche d'inspiration indienne
Autre moyen 25 min 424 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de pois chiche 125 g de farine de blé 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 poivron rouge 1/2 petit oignon 2 cuillères à soupe...
Supions au curry.
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de supions 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile 1 boîte de tomates pelées en cubes 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 petit morceau...
Le flan magique noix de coco pandan / fleur d'oranger
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré / 1 boite de lait équivalente à celle de lait concentré sucré / 3 oeufs / 1/2 càc d'arome pandan ( facultatif ) / 2...
Pilons de poulet piquants à l'asiatique
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8-10 pilons de poulet, la peau enlevée Un peu dhuile, pour la cuisson 1 tasse deau ½ tasse de sauce soya ½ tasse de vinaigre balsamique 1 c. à...
Salade de poulet grillé à la thaï
Plat facile 20 min 18 min
Ingrédients: Ingrédients 4 poitrines de poulet désossées, la peau enlevée Ingrédients pour la vinaigrette thaï 2 oranges (jus) 2 limes (jus) 3 c. à soupe (45ml)...
Soupe vietnamienne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce aux huîtres 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce de poisson (nuoc mam) 1...
Lotte et crevettes au curry
Plat facile 35 min 398 kcal
Ingrédients: 16 crevettes bouquet 1 kg lotte 3 tomates 2 oignons 1 bâton de cannelle 1 cuillerée à soupe de gingembre 1 cuillerée à soupe de pâte de curry vert...
Samoussas de poulet à l'indienne
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Un paquet de 8 feuilles de bricks 450 g de filets de poulet 1 grosse échalote hachée 1 cuillère à soupe de bon curry 2 cuillères à soupe de crème...
Pilons de poulet marinés à l'asiatique
Plat facile 40 min 98 kcal
Ingrédients: Une vingtaine de pilons 60 ml de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'huile 2 gousses d'ail pressées poivre noir...
Idli - pains de riz et de lentilles blanches
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 tasses (250 ml) de riz étuvé 1 tasse de lentilles blanches, décortiquées (urad dal) 2 cuillères à café de graines de fenugrec 1 poignée de riz...
Beignets de crevettes ultra rapide !
Apéritif facile 30 min 1111 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 petit verre de lait 100 g de farine 50 g de Maïzena 1 cuillère à soupe d'huile 5 g de levure chimique sel et poivre curry (ou tout autre...
Tajine de boulettes de poisson au curry & coriandre
Plat moyen 55 min 156 kcal
Ingrédients: 200 gr de crevettes rose 2 beaux filet de cabiallud 4 filet de colin 1 oeuf 2 CS de son d'avoine 1 CS de coriandre surgelé 2 CS de curry 1 fond de...
Rougail de saucisses à la citronnelle arrangé à l'asiatique
Plat moyen 25 min 447 kcal
Ingrédients: 5 saucisses à la citronnelle un oignon rouge une tomate coupée en dés une noix de gingembre une gousse d'ail râpées une pointe de piment, 1...
Saute de poisson au bredes chinois
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de filet de poisson 20 g dail 20 g de gingembre Sel poivre 2 cuillères à soupe de fécule de manioc + 1 c à café 4 cuillères à soupe de...
Encore une mini cocotte.....gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco.
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 noix de saint jacques 12 bouquets décortiqués 500 g d'épinards frais 1 brique de lait de coco 1 oeuf 15 cl de crème fraiche épaisse 1 pincée de...
Emince de porc au lait de coco et curry
Plat facile 33 min 623 kcal
Ingrédients: 600 g de sauté de porc 1 gros oignon 1 boîte de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à café de curry en vente dans La boutique...
Crevettes épicées
Entrée facile 20 min 145 kcal
Ingrédients: 16 crevettes (environ) 1 gousse d'ail 2 cas d'huile d'olive 1 cas de sauce soja 1/2 cac de curry 1/2 cac de gingembre Quelques pincées de piment de...