Champignons à la coréenne - shiitakés sauce gochujang
Plat facile 30 min 172 kcal
Ingrédients: Pour la marinade: 100 gr de champignons shiitakés 1 c. à soupe de sauce gochujang (pâte de piment fermenté) 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe...
Cuisine asiatique
1441 recettes
Mochis au beurre de cacahuètes
Dessert facile 15 min 202 kcal
Ingrédients: 80gr de farine de riz gluant 70gr de sucre blanc 30gr de fécule de maïs 160gr de beurre de cacahuètes 14cl d'eau
Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce
Entrée facile 55 min 202 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de patate douce 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 c. à café de curry 50 gr de chou...
Sauce satay à la cacahuète super réconfortante
Accompagnement facile 15 min 411 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile neutre 50 gr de beurre de cacahuètes 1 c. à soupe de pâte de curry rouge (rase) 15 cl de lait de coco 1/4 citron vert (jus) 1...
Bouchées de saumon au air fryer avec une marinade asiatique
Accompagnement facile 5 min 9 min
Ingrédients: 250 gr de saumon cru 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sriracha 1 c. à soupe de miel 1 gousse d'ail ou 1 c....
Mai tai
Boisson facile 10 min 283 kcal
Ingrédients: 3 cl de rhum blanc 3 cl de rhum ambré 3 cl de jus de citron 2 cl de sucre de canne 2 cl de sirop de grenadine
Sorbet à la noix de coco
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 120 de sucre glace 50 g de noix de coco râpée 250 g de fraises 1 citron vert 2 à 3 cuillères à soupe de sucre
Poulet frit à la coréenne, super croustillant!
Plat facile 15 min
Ingrédients: 1ère marinade: 250 gr de poulet (2 filets) 25 cl de lait 2ème marinade: sel poivre 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe...
Cookies au gochujang, les biscuits sucrés salés et épicés!
Goûter facile 51 min 344 kcal
Ingrédients: Crème au gochujang: 15 gr de beurre pommade 15 gr de vergeoise blonde (ou sucre roux) 1 c. à soupe de gochujang (pâte de piment fermenté coréenne)...
Salade colorée aux vermicelles de riz et crevettes et sa sauce relevée à la cacahuète
Entrée facile 19 min 444 kcal
Ingrédients: 50 gr de vermicelles de riz 50 gr de carotte (+/-) 25 gr de laitue (+/-) 25 gr de chou rouge (+/-) 25 gr de concombre (+/-) 100 gr de crevettes...
Yakisoba, le fameux plat de pâtes japonais
Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: 300 gr de nouilles soba (ou udon) 200 gr de viande de porc (échine ou lard) 100 gr de chou 50 gr de ciboulette 50 gr de pousse de soja (en boite,...
Pâtes aux courgettes, crevettes et gingembre
Plat facile 28 min 452 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes (fusilli) 1 courgette 1/4 d'oignon rouge 130 gr crevettes décortiquées (mini ou grandes) Un petit morceau de gingembre frais...
Ceviche d'huître: leche de tigre et fruit de la passion
Apéritif facile 20 min 65 kcal
Ingrédients: 6 huîtres 10 cl de lait de coco Jus d'1 citron vert 1/2 piment rouge 1 morceau de gingembre 1 poignée de coriandre fraiche 1 fruit de la passion (+...
Pop corn au curry
Apéritif facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: Les pop corns : 45 gr de maïs à pop corns 2 c. à soupe d'huile de tournesol 30 gr de beurre 1 c. à soupe de curry 1/2 c. à café de sel
Mayak gyeran - oeufs marinés à la coréenne
Accompagnement facile 6 h 16 m 385 kcal
Ingrédients: 4 œufs (à température ambiante) glaçons 2 oignons verts 3 gousses d'ail 2 piments 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de graines de...
Mango sticky rice, le dessert thaïlandais super réconfortant
Dessert moyen 2 h 50 m 482 kcal
Ingrédients: Cuisson du riz: 220 gr de riz gluant thaï 260 ml d'eau Coulis coco: 250 gr de crème de coco 90 gr de sucre Topping: 1 mangue 2 cuillères à café de...
Comment cuisiner les nouilles buldak habanero lime, recette au poulet mariné!
Plat facile 5 min 12 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles Buldak Habanero Lime 35 cl d'eau 1 blanc de poulet 1 filet d'huile 1/2 citron vert
Comment cuisiner le maquereau? essayez cette recette laquée à la sauce soja et miel!
Plat facile 1 h 20 m 585 kcal
Ingrédients: 1 filet de maquereau nettoyé 2 c. à s sauce soja 1 c. à café de mirin 1 c. à café d'huile sésame grillé 1 c. à café de miel Toppings: graines de...
Sauce au beurre de cacahuètes, parfaite pour les salades
Autre facile 1 min 348 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de beurre de cacahuètes Jus d'1 citron vert Sel Poivre
Tofu mariné aux saveurs asiatique (oui vous aimerez le tofu après ça!)
Plat facile 5 min
Ingrédients: 125gr de tofu nature 1 cuillère à café de miso d'orge 1 cuillère à café de miso blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile...
Lassi à la mangue rapide
Boisson facile 5 min 245 kcal
Ingrédients: 165 gr de mangue 1 yaourt nature 1 c. à soupe de sucre 5 cl de lait
Saumon mariné aux nouilles aigre douce
Plat facile 12 min 22 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon sans peau 1 plaque de nouilles chinoises 1/2 pot de sauce uncle ben's aigre douce 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à...
Nems aux crevettes
Entrée Difficile 40 min 273 kcal
Ingrédients: 12 Galettes de riz 500 g de crevettes cuites 40 g de vermicelles de soja 25 g de champignons noirs séchés 1 carotte (râpée) 1 Oignon (haché...
Émincé de dinde curry-coco
Plat facile 30 min 311 kcal
Ingrédients: 400 g de dinde 4 cuillères à soupe de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry 1 oignon 1 cuillère à café de sel