Jiaozi - Ravioli chinois
Plat moyen 35 min 1264 kcal
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 240 gr de farine, 100 gr d'eau environ 2/ Pour la farce : 450 gr d'échine de porc haché, 3 cuillères à soupe bombées de ciboule...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Cake poulet tandoori
Entrée facile 55 min 327 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique(ou 1 cac de bicarbonate alimentaire) 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 1 pincée de sel 70 g...
Sushi aux fruits
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: fruits variés: mangue, orange,pomme, pêche, banane, kiwi 100 g de riz rond 1/2 l de lait 50 g de sucre ( dont un sachet de sucre vanillé)
Pains indiens farcis à la viande hachée - Kheema paratha
Plat facile 20 min 652 kcal
Ingrédients: Pour les parathas : 2 tasses de farine de blé complète 1 tasse d'eau chaude 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de ghee ou l'huile végétale...
Papillote de légumes à l'orientale
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 poivron rouge émincé finement 6 oignons verts émincés Une boîte de mini-maïs 1 tasse de mini-carottes 1 tasse de pois mange-tout 1 tasse de...
Mélange pour okonomiyaki
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g de mélange pour okonomiyaki 180 ml d'eau 1 oeuf du chou vert ciselé en fines lanières de la poitrine de porc tranchée de l'oignon vert...
Salade de boeuf à l'asiatique
Entrée moyen 15 min 246 kcal
Ingrédients: 200 g de rumsteck, Jus de citron vert, 4 cuillères à soupe de sauce soja, Salade, 1/3 de concombre, 1/2 oignon rouge, 1 cuillère à soupe de...
Travers de porc marinés à l'oriental
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 à 700 g de travers de porcs eau thé sauce soja miel poivre ail cannelle 4 épices
Roulés de saumon façon maki
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 petits-suisses 100 à 120 g de saumon fumé ½ concombre Une quinzaine de brins de ciboulette 1 cuillère à café de moutarde Un peu d'origan Un bon...
Poulet sauté au curry, poivron et pois gourmands
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 250 g de pois gourmands 2 oignons 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 brique de lait de coco...
Croustillant de Dinde et Légumes Wokés
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilleté 25 cl de lait 20 g de maïzena ½ cuillère à café de curry 1,5 cuillère à soupe de Philadelphia ou Saint-Morêt 600 g...
Crevettes et poivron marinés au citron vert
Plat facile 32 min 183 kcal
Ingrédients: 1 poivron jaune 500 g de crevettes roses 250 g de tomates cerises 1 citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cm de gingembre 10 brins de...
Vermicelles de riz aux légumes sautés
Entrée facile 15 min 212 kcal
Ingrédients: 1 chou pointu 3 carottes 1 courgette épices (cumin, ras el hanout) Vermicelles de riz
Poulet citronnelle et miel
Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 4 tiges de citronnelle hachée 3 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave ou 2 cuillères à...
Nems au jambon blanc
Entrée facile 30 min 168 kcal
Ingrédients: 300 g de jambon blanc 2 oeufs 200 g de germes de soja 2 échalotes hachées 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de menthe galettes de riz
Tarte Bollywood Poulet Épinard
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 oeufs plein air 400 g d'épinards hachés surgelés soit 16 boules 1 escalope de poulet élevé en plein air 1 cuillère à soupe de crème fraîche...
Saumon cuit à basse température, asperges, vinaigrette wasabi-yuzu
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 coeurs de saumon 8 belles asperges 1 cuillère à soupe de vinaigre de gingembre wasabi (de préférence en huile) mais sinon en poudre 1 cuillère à...
Tartare saumon mangue avocat
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 3 morceaux de saumon 1 citron vert 3 tranches de mangue 1 avocat coupe en lamelles roquette fraiche coriandre fraiche (garder une partie de la...
Nouilles udon au citron vert et lait de coco
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 600 g de nouilles udon sous vide 1 cuillère à soupe d`huile végétale 1/2 cuillère à café d'huile de sésame 1 oignon 1 gousse d'ail hachée 1...
Beignet de riz thaï et salade à la mangue
Entrée facile 1 h 35 m 378 kcal
Ingrédients: 200 g Lait de coco 125 g Riz 25 g Chapelure 2 g Piment fort 1 oignon nouveau 1 gousse ail 1 Poivron rouge 1 Mangue 1 Citron Vert 1 Oeuf 1...
Dhaal de lentilles au lait de coco
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 petites boîtes de lentilles 1 boite de tomates concassées de 400g 25cl de lait de coco 3 oignons 1/2 piment rouge 1,5CàC de...
Riz au lait de coco, mangue et fruits de la passion
Dessert facile 35 min 164 kcal
Ingrédients: 150 g de riz rond 20 cl de lait de coco 45 cl de lait 3 cuillères à soupe de sucre vanillé maison 1 mangue 2 fruits de la passion
Curry de poulet vietnamien
Plat facile 55 min 887 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 oignons moyens 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre 3 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe...
Curry de poulet et de topinambours
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g de topinambours 1 oignon 1 boite de 250 ml de lait de coco 3 blancs de poulet curry en poudre