dans un saladier mettez toute la viande haché, coupez les oignons très finement et integrer les a la viande.Puis rajoutez l'huile ,le sel et l'eau. Melanger eau et farine pour en faire une pate. vous pouvez maintenant passer maintenant a la confection des momos. vous pouvez les faire de toute les formes exemple: faite des petit rond et applatisser la pate mettez y un peu de farce et refermer les comme pour un ravioli pour la cuison il vous suffit de les faire cuire a la vapeur pendant 12 min pas plus ni moins!!
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