Rouleaux impériaux (cha giò)

Name: Rouleaux impériaux (cha giò)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 parts
Ingredients: Pour 50 rouleaux impériaux:; - 2 paquets de pâtes à rouleaux impériaux de marque Doll spring roll; - 750 gramme de porc haché très maigre; - 3 carottes moyennes râpées finement; - 1 oignon moyen haché fin; - 15-20 crevettes hachées finement; - 3 champignons noirs ou une petite poignée de Black fungus, réhydratés; - 1 petit sachet de vermicelles transparent de fèves mung, réhydraté et coupé; - Sel d'ail, jaune d'oeuf pour sceller la pâte

Par PETITS PÉCHÉS ET DÉLICES

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De merveilleux rouleaux impériaux fait selon la méthode traditionnelle.C'est original!!

Type de recette:: Apéritif
Nombre de parts:: 5 parts
Préparation:: 15 min
Cuisson:: 15 min
Prêt en:: 30 min
Difficulté:: facile

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Ingrédients

Pour 50 rouleaux impériaux:
- 2 paquets de pâtes à rouleaux impériaux de marque Doll spring roll
- 750 gramme de porc haché très maigre
- 3 carottes moyennes râpées finement
- 1 oignon moyen haché fin
- 15-20 crevettes hachées finement
- 3 champignons noirs ou une petite poignée de Black fungus, réhydratés
- 1 petit sachet de vermicelles transparent de fèves mung, réhydraté et coupé
- Sel d'ail, jaune d'oeuf pour sceller la pâte