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Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux

Autre
4 parts
5 min
facile
75 Kcal
Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux
  • (4.8/5 - 5 votes)
  • 2
  • 15
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Elle est tellement traditionnelle et s'associe parfaitement à quelques légumes crus et bien croquants que vous ferez mariner 2 à 3 heures dedans, avant de servir avec quelques graines de sésame grillées... C'est pas mal du tout!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 cuillères à soupe de sauce poisson (nuoc-man)
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc ou de riz
6 cuillères à soupe d'eau bouillante
1 gousse d'ail hachée fin
Quelques juliennes de carotte
Quelques flocons de piment séchés (au goût)

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients jusqu'à que le sucre soit bien dissout.
  • Garder au frigo jusqu'au service.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
L La bouche pleine de...Carotte!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories: 75Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

01/12/2013

Tres bien dosée... excellente...

(0) (0) Signaler
12/07/2012

Ça fait tellement longtemps que je cherche cette recette. Merci et bravo !

(0) (0) Signaler

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