Name: La meilleure recette de sauce à spagetthi: celle de ma maman.
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 cuillères à table d'huile d'olive; 3 tasses d'oignons; 2 tasses de céleris; 2 tasses de carottes; 3 lbs de viande hachée au choix (boeuf, veau); 2 cuillères à soupe de marjolaine; 1 cuillère à thé de poivre rouge; 1/4 de cuillère à thé de paprika; 3/4 de cuillères à thé de curry; 4 feuilles de Laurier; 2 cuillères à soupe de sel d'ail; 2 bts de crème de tomates; 2 bts de tomates rondes (28 oz); 1/2 bte de ketchup rouge; 1/2 bte de sauce chili; 1 bte de pâte de tomate; 1 cuillère à soupe de sauce worchestershire; 1 cuillère à soupe de cocktail pour crevettes; 2 cuillères à soupe de sauce chinoise; 2 poignées de gros sel; 1/4 de cuillère à thé de poivre noir; 1/4 de cuillère à thé d'accent; 1/4 de cuillère à thé de persil haché