Dip à la grecque

Ingrédients

• 125 g de fêta
• 125 g de ricotta
• 100 g de yaourt à la grecque
• 1 gousse d'ail pilée
• le jus d'1/2 citron
• 10 g de menthe fraîche
• 1 zeste de citron râpé
• paprika
• sel
• poivre

Préparation

• Mettre dans le bol du mixeur la feta, la ricotta, l'ail, le jus de citron, la moitié du yaourt et le paprika.
• Mixer jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
• Ajouter le reste de yaourt, la menthe, le zeste de citron et l'origan.

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