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Sorbet miel et citron vert
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- Commencez par faites cuire le jus de citron, le sucre semoule, le miel et l'eau.
- Le sucre doit fondre complétement.
- Laissez cuire 10 minutes à petits bouillons.
- Une fois au frais, il faut de temps en temps le mélanger à la fourchette.
- Montez vos 2 blancs d'œuf en neige bien ferme, ajoutez le sucre glace et continuez de fouetter.
- Lorsque le sorbet commence a prendre ajoutez les blancs en neige, bien mélanger et laissez au congélateur.
- Sortez-le 30 minutes avant de servir, faites de jolies boules pour remplir vos citrons vidés.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)
Calories: 412Kcal
- Glucides: 97.5g
- Lipides: 0.1g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 1.9g
- Fibres: 0.1g
- Sucre: 95.8g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 24

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