Faites tremper les vermicelles de riz dans l'eau chaude pendant 10 minutes puis égouttez et réservez.
Faites cuire les nems ou s'il vous en reste réchauffez-les.
Dans un bol déposez au fond les feuilles de salades, les feuilles de menthes, les pousse de soja puis déposez dessus une poignée de vermicelle de riz.
Coupez les nems en 2 ou 3 selon la longueur puis les mettre au dessus des vermicelles puis versez de la sauce nuoc mam par dessus puis mélangez le tout.
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La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!
Des nems maison, c'est hyper facile à faire! La preuve:
Initiez-vous à la cuisine asiatique!
