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Salade de nems shuas

Entrée
2 parts
10 min
facile
des nems shuas thailandais en salade

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 nems shuas tranchés

4 poignées de chou chinois ciselé

4 poignées de carottes râpées

4 poignées de germes de soja

le jus de 2 citrons

2 gousse d’ail émincées

4 cm de gingembre émincé

1 pointe de pili pili haché

2 c à s de nam pla ou nuoc mam ou fish sauce

4 tiges d’oignons verts ciselées.

Dresser les légumes, ajouter la viande.

Garnir avec les oignons verts.

Verser un peu de sauce et présenter le reste en saucière.

Préparation

  • Dresser les légumes, ajouter la viande.
    Garnir avec les oignons verts.
    Verser un peu de sauce et présenter le reste en saucière.


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Commentaires des membres:

A., 23/10/2017

Il s'agit de "nem chua" et non "nem shua", une préparation vietnamienne et non thaïlandaise.

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03/08/2012

Bien préparé,excellent

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