Ptitchef

Salade de nems shuas

Entrée
2 parts
10 min
0 min
facile
ou
des nems shuas thailandais en salade

Ingrédients

2 parts
4 nems shuas tranchés

4 poignées de chou chinois ciselé

4 poignées de carottes râpées

4 poignées de germes de soja

le jus de 2 citrons

2 gousse d’ail émincées

4 cm de gingembre émincé

1 pointe de pili pili haché

2 c à s de nam pla ou nuoc mam ou fish sauce

4 tiges d’oignons verts ciselées.

Dresser les légumes, ajouter la viande.

Garnir avec les oignons verts.

Verser un peu de sauce et présenter le reste en saucière.

Préparation

Dresser les légumes, ajouter la viande.
Garnir avec les oignons verts.
Verser un peu de sauce et présenter le reste en saucière.




Commentaires des membres:

A., 23/10/2017

Il s'agit de "nem chua" et non "nem shua", une préparation vietnamienne et non thaïlandaise.

(0) (0) Abuse
03/08/2012

Bien préparé,excellent

(0) (0) Abuse

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les spécialités culinaires de la ProvenceLes spécialités culinaires de la ProvenceNos meilleures recettes de salades asiatiquesNos meilleures recettes de salades asiatiquesCroustillez de plaisir pour nos recettes de nems !Croustillez de plaisir pour nos recettes de nems !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle type de salade préférez-vous ?
Votez