Ingrédients: 1 pâte feuilletée Crème d'amande: 125 g de beurre 250 g de TpT 3 oeufs 1 cuillère à café de rhum 2 cuillères à café de thé vert matcha 1 oeuf
Ingrédients: Pour une trentaine de bouchées : 250 g de chocolat blanc 200 g de noix de coco râpée 12.5 cl de lait de coco 1 citron vert 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 2 avocats épluchés, coupés en cubes, citronnés et congelés (une bonne façon de conserver des avocats qui commencent à se faire vieux) 1/4 de tasse...
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1.5 gousses de vanille 1 citron vert 5 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre
Ingrédients: 100 g de tofu fumé 1/2 chou vert moyen 250 g de châtaignes (en conserve de verre) 1 belle carotte (ou 2 petites) 1 belle pomme sel et poivre, thym...
Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 1 petite boite de lait de coco 2 2 cuillères à soupe de noix de coco 1 cuillère à café de pâte de curry vert 1...
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe...
Ingrédients: 50 g de noix de coco râpée 5 cl de jus de citron vert + le zeste 100 g de beurre 1/2 sel mou 120 g de farine de froment 2 oeufs moyens 50 g de...
Ingrédients: 110 g de farine 110 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 90 g de beurre fondu 2 oeufs 2 cuillères à café rases de thé Matcha 2...
Ingrédients: 100 de farine tamisée 45 g de sucre glace tamisé 50 g de poudre d'amande grillée 100 g de beurre ramolli 1 cuillère à café de levure chimique 1...
Ingrédients: Pour 30 petits macarons: Coques: 3 blancs vieillis 210 g de sucre glace 125 g d'amande 30 g de sucre en poudre, colorant vert Ganache: 100 g de...
Ingrédients: Pour 100 g de pâte de curry verte (environ) : 10 petits piments verts égrainés et hachés 2 coeurs de citronnelle hachés (partie blanche et tendre)...
Ingrédients: Pour la garniture aux fruits : 30 ml de sucre blanc granulé 10 ml de fécule de maïs 75 ml de framboises fraiches ou surgelée 250 ml de mangue en...
Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) mayonnaise 1 oignon vert émincé 30 ml ( 2 cuillères à soupe) persil haché 10 ml ( 2 cuillères à thé) de vinaigre blanc 30 ml (...
Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 barquette de champignons de Paris 1 gousse d'ail émincée 1 tasse de lait sans lactose 1 cuillère à...
Ingrédients: ? 20 cl de crème liquide entière ? 10 cl de lait ? 35 g de sucre ? 2 g d'agar-agar ? 1 sachet de Thé Vert à la Menthe du Maroc de la Brûlerie Caron...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs (environ 120 g) 75 g de sucre 45 g de poudre d'amandes 45 g de farine 130 g de beurre 2 cuillères à café de thé matcha (poudre de...
Ingrédients: 500 grammes de pommes de terre pour les purées. 500 grammes de chou vert taillé en lamelle. Un peu de lait. Du persil frais ciselé. 3 cuillères...