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Riz sauté aux légumes et à la pâte de curry vert

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de riz thaïe

400 g de légumes

1 cuillère à soupe de pâte de curry vert

huile à la citronnelle pour wok

Préparation

  • Cuire le riz à l'eau bouillante salée.
  • Etape 2 - Riz sauté aux légumes et à la pâte de curry vert
    Pendant ce temps, faire revenir les légumes dans le wok, avec l'huile à la citronnelle. Saler et poivrer.
  • Etape 3 - Riz sauté aux légumes et à la pâte de curry vert
    Quand les légumes sont presque cuits , ajouter le riz et la pâte de curry vert.
  • Etape 4 - Riz sauté aux légumes et à la pâte de curry vert
    Bien mélanger et laisser cuire encore 5 minutes sans cesser de mélanger.

Accord vin : Que boire avec ?

MontagnyBourgogne, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

15/08/2011

Bniiiiiiiiiiiiiiiiiiiina

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