Ptitchef

Gâteaux légers framboise-mangue et citron vert

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Pour la garniture aux fruits :

Pour les gâteaux :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°. Couper la mangue en morceaux uniformes.Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans un petit bol.
  • Mélanger les fruits et le zeste de citron vert dans un autre bol. Incorporer le mélange sucre-fécule aux fruits.Répartir le tout dans 4 moules individuels.
  • Si vous utilisez des fruits congelés, cuire au four 15 minutes pour décongeler les fruits. Mélanger dans un bol la semoule de blé, la farine, la levure et le sel.
  • Dans un grand bol, battre l'oeuf avec le sucre et l'essence de vanille à l'aide d'un batteur électrique à vitesse maximale, pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange ait triplé de volume.
  • A basse vitesse, incorporer graduellement les ingrédients secs à la mousse, en alternant avec le lait. Incorporer la margarine, puis répartir la pâte sur le mélange de fruits, dans les 4 moules.
  • Cuire au centre du four pendant 25 minutes . Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler. Servir tiède.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteaux cerise citron
Gâteaux cerise citron
4 parts
55 min
facile
Recette Gateaux nature glaçage citron vert
Gateaux nature glaçage citron vert
4 parts
1 heure
facile
5 / 5
Recette Gâteau de crêpes au citron
Gâteau de crêpes au citron
8 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Bûche à la mangue et à la framboise
Bûche à la mangue et à la framboise
10 parts
3 h 12 m
Difficile
4.5 / 5
Recette Guacamole de petits pois et citron vert
Guacamole de petits pois et citron vert
4 parts
5 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité Les aliments à calories négatives, vous connaissez? Les aliments à calories négatives, vous connaissez? On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez