Gateau moelleux au citron vert...léger bien sûr!!

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Ce n'est pas l'heure qui allait vous en empêcher!C'est un pure délice, tout moelleux...

Ingrédients

- 200 g de fromage blanc 0%
- 160 g de farine
40 g de maïzena
- 80 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 citron vert non traité

Préparation

Etape 1

Presser le citron et râper le zeste.

Etape 2

Mélanger le fromage blanc, et le sucre.

Etape 3

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Etape 4

Ajouter la farine et la maïzena, puis le jus et les zestes du citron.

Etape 5

Beurrer et fariner le moule si besoin.

Etape 6

Enfourner à 180° pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

382Kcal19%

Calories

57.8g19%

Glucides

7.9g12%

Lipides

3.3g17%

Gras sat.

16.9g34%

Protéines

2.5g10%

Fibres

21.7g24%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 190g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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