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Gâteau d'anniversaire: gâteau au chocolat et à la framboise

Dessert
6 parts
20 min
20 min
facile
C'est super bon; le goût des framboises, ça change du simple mais délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
120 g de chocolat noir

90 g de farine

70 g de sucre

60 g de margarine

50 g de poudre d'amandes


3/4 tasse à café de lait

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 boîte de conserve de framboise


Glaçage :

100 g de chocolat noir

50 g de margarine

vermicelles "Arc-en-ciel" (facultatif)

Préparation

  • Faire fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes. Une fois le tout bien fondu et encore chaud, ajouter le beurre.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes, les sucres, la levure et les jaunes d’œufs. Ajouter à ce mélanger le chocolat fondu.
  • Battre les blancs en neige, puis les incorporer à la préparation.
  • Egoutter les framboises, puis les ajouter à la préparation.
  • Mettre cette préparation dans un moule à gâteau en silicone (ou dans un moule à gâteau recouvert de papier cuisson ou beurré-fariné).
  • Enfourner pendant 20 minutes (25 minutes si vous le voulez plus cuit) à 190°C . Attendre qu'il refroidisse pour le démouler.
  • Maintenant, passons au glaçage :
    Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Une fois le tout fondu, l'étaler avec un pinceau. Bien recouvrir tout le gâteau. Saupoudrer avec des vermicelles "Arc-en ciel".
H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

Photos

Gâteau d'anniversaire: gâteau au chocolat et à la framboise, photo 1Gâteau d'anniversaire: gâteau au chocolat et à la framboise, photo 2Gâteau d'anniversaire: gâteau au chocolat et à la framboise, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

21/03/2013

Bof

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19/08/2011

Bon mais a veux pas que jle fasse j'allait me ramassée tséé ?

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