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Gâteau léger chocolat framboises

Dessert
6 parts
20 min
15 min
facile
298 Kcal
Un gâteau léger sans sucre et sans beurre qui donne envie de se resservir sans complexes!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de chocolat noir

16 cl de lait


2 cuillères à soupe de poudre de noisettes

2 cuillères à soupe de farine

140 g de framboises

Préparation

  • Faire fondre le chocolat avec le lait. Pendant ce temps, séparer les blancs des jaunes et battre les blancs bien fermes.
  • Mélanger les jaunes avec la farine et la poudre de noisettes, puis délayer le tout en ajoutant petit à petit le chocolat fondu.
  • Incorporer délicatement les blancs en neige, puis terminer par les framboises.
  • Verser le tout dans un moule et enfourner 15 minutes à 160°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)
Calories: 298Kcal
  • Glucides: 24.6g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
VégétarienVégétarien

Photos

Gâteau léger chocolat framboises, photo 1Gâteau léger chocolat framboises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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