Mijoté de chou vert aux fruits d'automne

Ingrédients

• 100 g de tofu fumé
• 1/2 chou vert moyen
• 250 g de châtaignes (en conserve de verre)
• 1 belle carotte (ou 2 petites)
• 1 belle pomme
• sel et poivre, thym
• 1 belle oignon
• huile d'olive
• fac : huile d'argan