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Purée de pomme de terre & carotte

Accompagnement
4 parts
15 min
30 min
facile
391 Kcal
La purée Crécy ....

Ingrédients

Nombre de parts: 4

400 gr de carottes

50 gr de beurre

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Sel


noix de muscade

Préparation

  • Dans une casserole d’eau salée, cuire les pommes de terre préalablement épluchées avec les carottes coupées en rondelles pendant environ 25- 30 minutes
  • Égoutter les pommes de terre et les carottes puis les passer au presse-purée.
  • Incorporer le beurre coupé en morceaux et ajouter la crème fraîche.
  • Saler, poivrer et parsemer de noix de muscade. Bien mélanger.

Conseils et astuces:

Servir avec une viande ou un poisson...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (374g)
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 57.4g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

PURÉE DE POMME DE TERRE & CAROTTE, photo 1
PURÉE DE POMME DE TERRE & CAROTTE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:






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