Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Recettes copieuses
  • Pâtisseries
  • Livre Ptitchef
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de paupiette
  4. Paupiettes de porc
  5. Paupiettes de porc aux carottes et pommes de terre

Paupiettes de porc aux carottes et pommes de terre

Plat
6 parts
15 min
45 min
moyen
488 Kcal
  • (4/5 - 8 votes)
  • 1
  • 30
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 paupiettes de porc
4 échalottes moyennes
1 verre de vin blanc
persil plat

Préparation

  • Faire revenir les paupiettes dans une cocote.

    Enlever les paupiettes, à la place mettez les échalottes à revenir avec les carottes coupées en rondelles.

    Laissez fondre un peu puis rajouter les paupiettes, le vin blanc, portez à ébulition.

    Ajoutez les pommes de terre coupées en 2 ou 4 selon leur grosseur, de sorte de former des gros cubes.

    Salez; poivrez, 4 gouttes de tabasco. Laissez mijoter pendant 45 minutes.

    Avant de servir, ajoutez du persil plat haché et savourez.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
BBea 2

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Calories: 488Kcal
  • Glucides: 36.6g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 31.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

claire67, 01/12/2011

Un vrai régal, c'est une recette que je referais avec plaisir.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Paupiettes de porc aux champignons parfumés, gingembre, miel et vin
Paupiettes de porc aux champignons parfumés, gingembre, miel et vin
6 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Paupiettes de porc au jambon cru & pruneaux
Paupiettes de porc au jambon cru & pruneaux
2 parts
1h15m
facile
Recette Paupiettes de porc au reblochon
Paupiettes de porc au reblochon
7 parts
35 min
facile
Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons
Tortilla espagnole pommes de terre et oignons
6 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Pommes de terre vapeur au micro-ondes
Pommes de terre vapeur au micro-ondes
2 parts
17 min
facile
4.5 / 5
Recette Pommes de terre suédoises
Pommes de terre suédoises
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5

Recettes
Viande blanche Fruits d'hiver Legumes d'hiver Porc en papillote Pommes duchesse maison Joue de porc confite Pomme de terre grenaille Tarte aux pommes alsacienne Pommes de terre sautées Tarte aux pommes normande Charlotte aux fruits Tarte fine aux pommes Grillade de porc Accompagnement carottes Gelée de pommes Carottes vichy Ragout de porc Tourte feuilletée aux pommes Recettes d'echine de porc Patates grecques Plat d'hiver Acompagnement de magret de canard Pommes de terre sarladaises Paupiette Carottes Pomme-de-terre Echalote Vin-blanc Porc Paupiettes de porc Recette aux échalotes et vin blanc Recette de carottes et pommes de terre Carottes au vin blanc Recette aux carottes et échalotes Recette de pomme de terre et échalote Recette de pomme de terre et vin blanc Porc aux carottes Porc au vin blanc Recette au porc et pommes de terre Aiguillettes de canards Escalope de dinde Recettes de petits fours Recettes panini Soupe au choux rouge Ravioles du dauphiné Aiguillettes de canard Recettes de brochettes Recettes de crozets Recettes flageolet

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer

Recevoir le menu du jour:
Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork