Cari de porc aux pommes de terre

Ingrédients

• 1kg de travers de porc
• 1 tomate
• 8 pommes de terre
• 1 tête d'ail
• 1 botte d'oignons verts
• 1 branche de thym
• 400 gr de riz
• 3 cuillères à soupe d'arachide
• 1 cuillère à café de curcuma
• sel et poivre