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Paupiettes de porc au reblochon

Plat
7 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

7

Préparation

  • Déposez un morceau de reblochon sur chaque tranches de viande. Poivrez. Roulez et fermez avec de la ficelle de cuisine.
  • Faites revenir la viande de tous les côtés dans de l'huile d'olive.
  • Ajoutez le bouillon puis le thym.
  • Laissez mijoter un vingtaine de minutes.
  • Quelques instants avant la fin de la cuisson, ajoutez la crème.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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