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  5. Carottes et pommes de terre sautées

Carottes et pommes de terre sautées

Plat
4 parts
15 min
15 min
moyen
99 Kcal
  • (3.4/5 - 5 votes)
  • 15
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.04€ (0.26€/part)

Préparation

  • Faire chauffer l huile à feu vif pendant 1 mn

    Mettre les carottes et les faire sauter pendant 1 mn environ

    puis les mouiller avec 5 cl d eau environ, baisser le feu et laisser réduire

    pendant quelques minutes a découvert jusqu'à complète évaporation du liquide


    Ajouter les pommes de terre et 5 cl d’eau, couvrir et faire cuire jusqu’à ce que l’eau soit absorbée et que les légumes soient tendres, saler, poivrer à convenance et parsemer de persil.

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Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées


E Eglantine-lilas

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories: 99Kcal
  • Glucides: 20.2g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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