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Galettes pommes de terre-carottes

A tester absolument, ferra un bon plat avec de la viande.
Plat
4 parts
15 min
5 min
facile
377 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.12 (0.78€/part)

Matériel

Préparation

  • Pelez carottes, pommes de terre, ail et oignon. Enlevez le germe de la gousse d'ail. Passez le tout à la râpe.
  • Mettez dans une jatte et ajoutez l’œuf, la farine et vos épices. Mélangez bien.
  • Faites chauffer un peu de beurre et d'huile dans une poêle.
  • Déposez des tas du mélange dans la poêle bien chaude (environ une bonne cuillère à soupe) et aplatissez chaque tas.
  • Faites cuire environ 5 petites minutes de chaque côté.
  • Réservez au chaud et servez en saupoudrant d'un peu de sel ou encore, pour faire comme dans l'est, avec du sucre en poudre (et oui et ça reste pourtant un accompagnement de viande).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (395g)
Calories: 377Kcal
  • Glucides: 78.4g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 18.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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