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Galettes de carotte à la feta

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
Galettes de carotte à la feta
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Ingrédients

4

Préparation

  • Lavez , épluchez et râpez les carottes. Ajoutez l'oignon haché en petits morceaux. Mettez-les dans un saladier.Ajoutez les ?ufs battus en omelette. Mélangez.

    Ajoutez la farine et la chapelure. Mélangez. Émiettez la fêta sur la préparation. Mélangez.

    Ajoutez de l'aneth et du persil. Salez et poivrez.

    Mélangez.

    Formez des galettes et faites cuire 7 minutes environ de chaque côté dans une poêle bien chaude dans laquelle vous aurez fait chauffer l'huile d'olive. Démarrez sur feu vif puis baissez sur feu doux et retournez plusieurs fois les galettes.
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Galettes aux lentilles corail et carottes


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Commentaires des membres:

16/03/2021

J'ai beaucoup aimé cette recette, c'est une façon originale de cuisiner les carottes !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
07/10/2011

C'est bon

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