Ptitchef

Carottes, pommes de terre et saucisse

Plat
4 parts
12 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4


un peu de poudre de moutarde

carottes en cubes


un peu de bouillon

sel

poivre

Préparation

  • Faites revenir des oignons et du poireau, ajoutez un peu de poudre de moutarde pour le goût, si vous ne l'avez pas, prenez un peu de la moutarde.
  • Ajoutez ensuite d'abord les carottes en cubes et 10 minutes plus tard les pommes de terre en cube.
  • Mouillez avec un peu de bouillon.
  • Laissez cuire à peine 15, 20 minutes, les légumes devraient encore être croquantes.
  • Salez et poivrez et servez.

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge





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