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Tarte aux cerises et fromage blanc

Dessert
6 parts
25 min
50 min
facile
456 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

75 g de sucre

350 g de fromage blanc

50 g de poudre d'amandes


500 g de cerises

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°. Garnir un plat à tarte de la pâte sablée.
  • Recouvrir d'un papier de cuisson, parsemer de haricots secs et pré-cuire 10 minutes.
  • Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes et le sucre. Ajouter le fromage blanc et la poudre d'amandes.
  • Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation.
  • Dénoyauter les cerises, les répartir sur le fond de tarte, recouvrir de la préparation au fromage blanc.
  • Enfourner pour 40 minutes.
  • Servir très frais.
D Du fond de mes casseroles

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 226g
Calories: 456Kcal
  • Glucides: 48.7g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 23g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tarte aux cerises et fromage blanc, photo 1Tarte aux cerises et fromage blanc, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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