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Assortiment de crudites

Entrée
4 parts
15 min
facile
153 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 betteraves rouges cuites


2 petits-suisses

25 g de roquefort



quelques feuilles de menthe

Préparation

  • Etape 1 - ASSORTIMENT DE CRUDITES
    Peler et râper les carottes. Presser le jus de l'orange et le verser sur les carottes dans un saladier. Ciseler la menthe et la mélanger aux carottes.
  • Peler le cocombre et le couper en petits tronçons.
  • Dans un saladier, mélanger le fromage avec les petits suisses et en garnir les tronçons de concombre, ajouter une feuille de menthe.
  • Couper les betteraves en tranches fines et les servir avec une vinaigrette.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 313g
Calories: 153Kcal
  • Glucides: 17.9g
  • Lipides: 4.1g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 16.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

ASSORTIMENT DE CRUDITES, photo 1ASSORTIMENT DE CRUDITES, photo 2




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