Nombre de parts: 4
4 brugnons ou pêches réservés au frais
25 cl d'eau
1 sachet verveine-menthe ou quelques branches de verveine citronnelle
3 cuillères à soupe de sirop de verveine (magasin bio) (ou à défaut 40 g de sucre)
1/4 cuillère à café d'
agar-agar (soit 1/2 g)(magasin bio)
un petit melon charentais
un petit melon vert
une cuillère parisienne
25 cl d'eau
1 grosse cs de gingembre râpé
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de miel
1/4 cuillère à café d'agar-agar en poudre (1/2 g )