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Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue

Entrée
2 parts
15 min
facile
126 Kcal
Pppfffiiioouuu !!!! C'est tout simple!!!!!

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue
    Pelez, de coupez en petits dés 1/2 courgette.
  • Etape 2 - Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue
    Détaillez en dés 1 fond d’artichaut.
  • Etape 3 - Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue
    Melangez ces 2 légumes avec le jus d'1/2 citron vert, un peu d'huile de colza,
    salez, poivrez.
  • Etape 4 - Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue
    Taillez en fines lamelles quelques feuilles de chêne croquantes.
  • Etape 5 - Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue
    Déposez le mélange fond d’artichaut/courgette crue sur la salade lamélisée, décorez d'un peu de rouge avec de la tomate cerise par exemple.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (369g)
Calories: 125Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 5.8g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue, photo 1
Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue, photo 2
Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue, photo 3
Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhone, Rouge





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