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Salade de crabe aux courgettes et aux herbes

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile
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Ingrédients

2

Préparation

  • Détailler les courgettes en fines tagliatelles à l'aide d'un économe.
  • Faire bouillir un grand volume d'eau y plonger ces tagliatelles pendant 2 minutes.
  • Les plonger ensuite immédiatement dans un grand volume d'eau glacée et bien les égoutter.
  • Hacher finement les herbes et la racine de gingembre, écosser les petits pois, couper les avocats en dés et les arroser de jus de citron.
  • Mélanger tous les ingrédients en salade, et dégustez.

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Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre


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Salade de crabe aux courgettes et aux herbes
Salade de crabe aux courgettes et aux herbes - photo 2

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