Salade de crabe aux courgettes et aux herbes

Name: Salade de crabe aux courgettes et aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 petites courgettes vertes; 100 g de chair de crabe; Herbes fraîches: ciboulette, persil, basilic, menthe; 2 avocats; 2 belles poignées de petits pois frais; Le jus d'un citron; Huile d'olive et vinaigre de cidre; 1 cm de racine de gingembre frais; Quelques graines germées pour le décor

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Entrée

facile

15 min

Ingrédients

4 petites courgettes vertes
100 g de chair de crabe
Herbes fraîches: ciboulette, persil, basilic, menthe
2 avocats
2 belles poignées de petits pois frais
Le jus d'un citron
Huile d'olive et vinaigre de cidre
1 cm de racine de gingembre frais
Quelques graines germées pour le décor