Ptitchef

Salade de crabe aux courgettes et aux herbes

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Détailler les courgettes en fines tagliatelles à l'aide d'un économe.
  • Faire bouillir un grand volume d'eau y plonger ces tagliatelles pendant 2 minutes.
  • Les plonger ensuite immédiatement dans un grand volume d'eau glacée et bien les égoutter.
  • Hacher finement les herbes et la racine de gingembre, écosser les petits pois, couper les avocats en dés et les arroser de jus de citron.
  • Mélanger tous les ingrédients en salade, et dégustez.


Photos

Salade de crabe aux courgettes et aux herbes, photo 1
Salade de crabe aux courgettes et aux herbes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de courgettes, chèvre et citron
Salade de courgettes, chèvre et citron
2 parts
1 h 10 m
facile
5 / 5
Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Cette astuce va révolutionner la conservation de vos herbes aromatiques Cette astuce va révolutionner la conservation de vos herbes aromatiques Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil! Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez