Salade du pêcheur

Ingrédients

• Pousses de soja "bonduel" sous  vide
• 1 tomates
• 1/2 sachet de mesclun
• 1 petite boite de mais
• des crevettes roses cuites
• 4 tranches de saumon fumé
• 1 boite de chair de crabe
• 1 demi concombre
• vinaigrette

Pour la vinaigrette :

• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• 3 cuillères à soupe d'huile
• du sel
• du poivre