Smokey burger, sauce aux cornichons

Ingrédients

• 400 g de viande hachée
• 2 à 3 càs de HP BBQ sauce
• sel & poivre
• Sauce aux cornichons
• 2 petites poignées de cornichons finement coupés/hachés
• 4 càs de mayonnaise
• 1 càc de chilisauce
• 2 càs de yaourt nature ou crème fraîche
• sel & poivre
• feuilles de salade
• 1 tomate coupée en rondelles
• 3 tranches de poitrines fumé/bacon
• 3 pains hamburgers