Ptitchef

Buns à la bolognaise

Entrée
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Farce :

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la Map et lancer le programme pâte.
  • Préparer la farce. Faire revenir l'oignon dans l'huile. Ajouter la viande, le sel et le poivre.
  • Cuire 3 minutes en remuant sans cesse.
  • Ajouter les tomates et l'origan. Cuire 15 minutes.
  • Laisser refroidir. Placer la farce au milieu des pâtons. Refermer.
  • Poser, soudure vers le bas, sur une plaque de four.
  • Laisser reposer une heure. Cuire enfin 25 minutes à 180°.

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