Ptitchef

Repas du dimanche

2013 recettes
Recette Tarte pommes pastèque

Tarte pommes pastèque

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200 G DE FARINE BIO 110 G DE BEURRE 1 SACHET DE SUCRE VANILLÉ 1/2 PETIT VERRE D'EAU( VERSER PETIT-À-PETIT) 200 G DE PASTÈQUE 4 À 5 POMMES(GOLDEN) 30...
Recette Rôti de porc, pommes de terre aux olives

Rôti de porc, pommes de terre aux olives

(1 vote), (11)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 500 g de pommes de terre 50 g de lardons 10 cl de vin blanc de table 1 cs de concentré de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail Un...
Recette Filet mignon de porc façon wellington

Filet mignon de porc façon wellington

(1 vote), (4)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (650 g environ) 1 rouleau de feuilletage prêt a l'emploi sel et poivre la duxelle 300 g de champignons de paris 20 cl de crèm...
Recette Recette: roti de porc maltaise

Recette: roti de porc maltaise

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 kg de rôti de porc 30 g de beurre 1 ou 2 os de porc 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à café de concentré de tomate ou 2 petites toma...
Recette Rôti de porc au romarin & pommes de terre caramélisées

Rôti de porc au romarin & pommes de terre caramélisées

(1 vote), (57)
Sans gluten
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: Pour les pommes de terre : - 1 kg de pommes de terre - huile d'olive - 50 g de beurre salé 6 gousses d'ail romarin frais 4 oignons rouges 20 cl de vin...
Recette Ratatouille et filet mignon de porc au thermom.x

Ratatouille et filet mignon de porc au thermom.x

(1 vote), (1) , (1)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 120 g oignons 1 échalote 1 gousse d'ail 20 g huile olive 200 g courgettes 300 g aubergines 300 g tomates bien mûres 100 g poivrons rouges thym , ro...
Recette Boulettes d'agneau à la feta

Boulettes d'agneau à la feta

(1 vote), (4)
Plat facile 40 min 506 kcal
Ingrédients: 500 g d'agneau haché 1 boîte de tomates pelées 150 g de feta menthe fraîche cumin en poudre origan 1 oeuf farine sel et poivre huile d'olive...
Recette Rôti de boeuf mariné aux épices

Rôti de boeuf mariné aux épices

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1,2kg de rôti de boeuf 6 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à café de ras el hanout 1 cuillère à café de miel 1 cuillè...
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Menu du jour

Recette Rôti de sanglier

Rôti de sanglier

(12 votes), (4) , (11)
Plat facile 20 min
Ingrédients: 1 Rôti de Sanglier 3/4 litre de Vin rouge 1 Carotte 1 Oignon 1 Échalote Persil, thym et laurier...
Recette Magret de canard mangue-miel

Magret de canard mangue-miel

(3 votes), (15)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 763 kcal
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard vinaigre balsamique mangues beurre sucre miel....
Recette Epaule d'agneau qui pleure

Epaule d'agneau qui pleure

(1 vote), (19)
Plat moyen 1h15m 585 kcal
Ingrédients: 1.500kg d'épaule d'agneau 1kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 1 gros oignon 60g de beurre mou 20g de beurre pour le plat 2 brins de thym 1 c...
Recette Filet mignon basse température en papillote de choux rouge

Filet mignon basse température en papillote de choux rouge

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 chou rouge 2 filets mignons de porc 2 cuil. à soupe de moutarde veloutée Pour la sauce Merlot: 6 échalotes 1 bouteille de merlot 1 càc de fond de...
Recette manti ... raviolis ouzbeks à l'agneau

"manti" ... raviolis ouzbeks à l'agneau

(1 vote), (3)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: pour la pâte : 175 g de farine 2 gros jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe d'huile 8 à 9 cl d'eau pour la farce : 180 g d'agneau haché 1 petit oignon hac...
Recette Magret de canard apicius et galette de patates douces garnies

Magret de canard apicius et galette de patates douces garnies

(1 vote), (1)
Plat facile 35 min 731 kcal
Ingrédients: 3 magrets de canard 300 g de miel Cannelle une pincée Cumin Coriandre Sauce soja Cognac 200 g de pomme de terre Bintje 300 g de patate douce 3 oeufs...
Recette Filet mignon de porc en brioche aux légumes grillés

Filet mignon de porc en brioche aux légumes grillés

(1 vote), (2)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 g environ 2 courgettes 1 aubergine Huile d'olive Sel poivre du moulin piment d'Espelette 1 grosse gousse d'ail nouveau 3...
Recette Epaule d'agneau confite au four, légumes façon ratatouille

Epaule d'agneau confite au four, légumes façon ratatouille

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 1h45m 257 kcal
Ingrédients: 2 épaules d'agneau 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 aubergines 6 courgettes 1.2 kg de tomates 1 tête d'ail 2 oignons 24 petites pommes ratte ...
Recette Filet mignon en papillote

Filet mignon en papillote

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 filets mignons de 300 à 400 g 2 carottes 2 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 1/2 poivron Thym laurier 1 filet d'huile d'olive Sel poivre...
Recette Tajine agneau (ou poulet) aux marrons

Tajine agneau (ou poulet) aux marrons

(1 vote), (10)
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 1 pomme de terre(facultatif) 1 boite de marron 1 tomate 1 poignet de pruneau dénoyautés 1 poignet d'abricot sec 1 poignet de raisin sec 1 oignon...
Recette Filet mignon sauce café crème

Filet mignon sauce café crème

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 27 min 488 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 grosse échalote 1/2 tasse de café 3 cuillères à soupe de crème fraîche 15% poivre noir concassé sel beurre huile d'olive...
Recette Recette : souris d'agneau façon languedocienne

Recette : souris d'agneau façon languedocienne

(1 vote), (5)
Plat facile 1h45m 666 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de souris d’agneau 1 poivron rouge 800 g de tomates pelées au jus en conserve 30 g de filets d’anchois à l’huile 25 olives noires dénoyautées ...
Recette Brochette d'agneau mariné aux épices

Brochette d'agneau mariné aux épices

(1 vote), (29)
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: Pour la brochette : de l'agneau coupé en cube 1 poivron vert ou rouge ou un mélange des 2 pour plus de couleurs dans l'assiette du persil Pour la ma...
Recette Rôti de porc a la peau croustillante

Rôti de porc a la peau croustillante

(1 vote), (4)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1.5 kg de svinekam (rôti de porc avec couenne) 1 bocal de choux rouges (rødkål) 1 kg de petites pommes de terres (petites à cuire avec la peau pendan...
Recette Souris d'agneau aux petits légumes

Souris d'agneau aux petits légumes

(1 vote)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Souris d'Agneau par personne Thym, Persil 1 Oignon et une gousse d'Ail Huile, Beurre Sel, Poivre 1/2 Verre de Vin blanc Légumes du marché (Carott...
Recette Magret de canard à l'armagnac

Magret de canard à l'armagnac

(1 vote), (9)
Sans gluten
Plat facile 30 min 648 kcal
Ingrédients: 1 magret de Canard 2 cuillerées à soupe d Armagnac (à défaut de cognac) 50 g de Beurre ou Crème fraîche ½ litre de Vin rouge 300 g d Oignons 2 Échalo...


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