Ptitchef

Repas du dimanche

2048 recettes
Recette Rôti de porc avec croûte comme en bavière - schweinekrustenbraten

Rôti de porc avec croûte comme en bavière - schweinekrustenbraten

(2 votes), (16)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: des cotelettes de porc sel poivre espelette une gousse d'ail des oignons des échalotes bière un bon vinaigre de vin un peu de sauce tomate un peu d...
Recette Carrés d'agneau au miel, gingembre, coriandre

Carrés d'agneau au miel, gingembre, coriandre

(2 votes), (6)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 carrés d'agneau de 8 côtes chacun 15 g de gingembre frais râpé (ici 1 cuillère à table) 5-6 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de graines ...
Recette Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

(2 votes), (21)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 4 oignons eminces 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/4 à 1/2 bonne cuillère à café de curcuma 1 cuillèr...
Recette Rôti de palette à l'orange et érable

Rôti de palette à l'orange et érable

(2 votes), (1) , (4)
Plat facile 10 min 5 heures
Ingrédients: 1 gros morceaux de rôti de palette 1 tasse (250 ml) de jus d'orange 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable 1 sachet (34 g) de sauce demi glace 2-3 gou...
Recette Tarte aux pommes patissiere

Tarte aux pommes patissiere

(2 votes), (26)
Dessert facile 40 min 299 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée du commerce ou celle maison de chez mirliton 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 4 pommes...
Recette Filet mignon de porc à la crème de coulommiers

Filet mignon de porc à la crème de coulommiers

(2 votes), (2) , (19)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet mignon 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ½ Coulommiers 5 cl de Calvados Sel, poiv...
Recette Epaule d'agneau de 4 h quasi confite

Epaule d'agneau de 4 h quasi confite

(2 votes), (2) , (27)
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 15 cl d'huile d'olive 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 à 2 verres d'eau 3 gousses d'ail sel poivre...
Recette Tarte aux pommes pâte brisée aux noisettes

Tarte aux pommes pâte brisée aux noisettes

(2 votes), (19)
Dessert facile 45 min 644 kcal
Ingrédients: Pour une tarte: 3 pommes Pâte brisée: 200 g de farine 80 g de noisettes en poudre 120 g de beurre "pommade" 4 cuillères à soupe d'eau Appareil à tar...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

(2 votes), (1) , (20)
Sans gluten
Plat facile 30 min 376 kcal
Ingrédients: 1 gros magret de canard 600 g de champignons de bois, mélangés 4 gousses d'ail, hachées 1 bouquet de persil, ciselé sel/poivre...
Recette Filet mignon au bleu

Filet mignon au bleu

(2 votes), (1) , (23)
Plat facile 5 min 60 min
Ingrédients: 1 filet mignon de veau porc de 500 g 75 g de gorgonzola ou de roquefort 50 g d'allumettes de lardons 25 cl de crème fraîche liquide 1 bonne cuiller...
Recette Filet mignon de porc aux dattes

Filet mignon de porc aux dattes

(2 votes), (6)
Sans gluten
Plat facile 35 min 367 kcal
Ingrédients: 2 filets mignon de porc 12 dattes 1 botte d'oignons 1 botte de carottes 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1 tige de citronnelle 1 citron 1 cuill...
Recette Rôti de porc, oignons et pommes de terre au balsamique

Rôti de porc, oignons et pommes de terre au balsamique

(2 votes), (1) , (161)
Sans gluten
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1.5 kg de petites pommes de terre (type Charlotte), pelées et coupées en quartiers sel et poivre noir fraîchement moulu huile d'olive 50 g de beurre ...
Recette Tarte tatin mangue banane

Tarte tatin mangue banane

(2 votes), (1) , (10)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuillétée 1 mangue 2 bananes 80 g de sucre en poudre 1 grosse pincée de gingembre 2 cuillères à soupe de rhum 20 g de beurre...
Recette Magret de canard aux agrumes et son ecrase de pommes de terre a l'huile de truffe blanche

Magret de canard aux agrumes et son ecrase de pommes de terre a l'huile de truffe blanche

(2 votes), (23)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets de canards 1 orange 1 clémentine 1 cuillère à café de miel vinaigre balsamique sel et poivre 800 g de pommes de terre spécial purée 3 cuill...
Recette Rôti de porc à l'orange

Rôti de porc à l'orange

(2 votes), (2) , (8)
Plat facile 6 min 45 min
Ingrédients: un rôti de porc de 1 kg (filet mignon) 1 oignon 1 gousse d'ail 10cl de vin blanc 20 cl de jus d'oranges pressées...
Recette Tourte aux poivrons tricolores et filet mignon de porc

Tourte aux poivrons tricolores et filet mignon de porc

(2 votes), (16)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 3 poivrons tricolores 1 filet mignon de porc 1 petite boîte de concassée de tomates 1 sucre herbes de Provence...
Recette Rôti de lotte aux échalotes et basilic, sauce moutarde

Rôti de lotte aux échalotes et basilic, sauce moutarde

(2 votes), (13)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 morceau de queue de lotte de 900 g 10 tranches très fines de lard fumé 3 belles échalotes basilic frais 1 oignon 1 carotte bouquet garni 1 verre de...
Recette Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle!!!!

Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle!!!!

(2 votes), (2) , (95)
Dessert facile 45 min 407 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 pommes 110 g de sucre 25 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 2 cuillères à café de cannelle 35 gr de maïzena...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc )

Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc )

(2 votes), (6)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cc de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café de cannelle mou...
Recette Gratin dauphinois au bleu

Gratin dauphinois au bleu

(2 votes), (66)
Plat facile 1h35m 772 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 1/2 l de crème fraîche liquide 250 g de bleu d'Auvergne 50 g de beurre Noix de muscade sel et poivre...
Recette Filet mignon de porc à la cannelle, poire & purée de chou-rave

Filet mignon de porc à la cannelle, poire & purée de chou-rave

(2 votes), (1) , (8)
Plat facile 15 min 85 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail thym laurier 1 cuillère à café de cannelle en poudre zeste d'1/2 orange non...
Recette Moussaka à l'agneau & à la feta

Moussaka à l'agneau & à la feta

(2 votes), (21)
Sans gluten
Plat facile 45 min 822 kcal
Ingrédients: 1 belle aubergine 2 oignons 4 tomates 400 g de viande d´agneau 200 g de feta 200 g de yaourt grec un bouquet de thym de l'huile d'olive du sel poivre...
Recette Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 5 min 23 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon 450 g 75 g d'abricots secs 75 de pruneaux 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de tamarin (épicerie asiatique) 1 cuillèr...
Recette Filet mignon, sauce balsamique et tomates séchées

Filet mignon, sauce balsamique et tomates séchées

(2 votes), (10)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 filet mignon de porc 1 gros oignon 2 gousse d'ail hachées 350 ml de bouillon de poulet 150 ml de vinaigre balsamique 3 cuillères...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez