Ptitchef

Repas du dimanche

2013 recettes
Recette Tarte aux pommes patissiere

Tarte aux pommes patissiere

(2 votes), (28)
Dessert facile 40 min 299 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée du commerce ou celle maison de chez mirliton 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 4 pommes...
Recette Filet mignon de porc à la crème de coulommiers

Filet mignon de porc à la crème de coulommiers

(2 votes), (2) , (21)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet mignon 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ½ Coulommiers 5 cl de Calvados Sel, poiv...
Recette Epaule d'agneau de 4 h quasi confite

Epaule d'agneau de 4 h quasi confite

(2 votes), (2) , (31)
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 15 cl d'huile d'olive 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 à 2 verres d'eau 3 gousses d'ail sel poivre...
Recette Tarte aux pommes pâte brisée aux noisettes

Tarte aux pommes pâte brisée aux noisettes

(2 votes), (22)
Dessert facile 45 min 644 kcal
Ingrédients: Pour une tarte: 3 pommes Pâte brisée: 200 g de farine 80 g de noisettes en poudre 120 g de beurre "pommade" 4 cuillères à soupe d'eau Appareil à tar...
Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

(2 votes), (1) , (24)
Sans gluten
Plat facile 30 min 376 kcal
Ingrédients: 1 gros magret de canard 600 g de champignons de bois, mélangés 4 gousses d'ail, hachées 1 bouquet de persil, ciselé sel/poivre...
Recette Filet mignon au bleu

Filet mignon au bleu

(2 votes), (1) , (26)
Plat facile 5 min 60 min
Ingrédients: 1 filet mignon de veau porc de 500 g 75 g de gorgonzola ou de roquefort 50 g d'allumettes de lardons 25 cl de crème fraîche liquide 1 bonne cuiller...
Recette Rôti de porc, oignons et pommes de terre au balsamique

Rôti de porc, oignons et pommes de terre au balsamique

(2 votes), (1) , (209)
Sans gluten
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1.5 kg de petites pommes de terre (type Charlotte), pelées et coupées en quartiers sel et poivre noir fraîchement moulu huile d'olive 50 g de beurre ...
Recette Tarte tatin mangue banane

Tarte tatin mangue banane

(2 votes), (1) , (10)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuillétée 1 mangue 2 bananes 80 g de sucre en poudre 1 grosse pincée de gingembre 2 cuillères à soupe de rhum 20 g de beurre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Magret de canard aux agrumes et son ecrase de pommes de terre a l'huile de truffe blanche

Magret de canard aux agrumes et son ecrase de pommes de terre a l'huile de truffe blanche

(2 votes), (28)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets de canards 1 orange 1 clémentine 1 cuillère à café de miel vinaigre balsamique sel et poivre 800 g de pommes de terre spécial purée 3 cuill...
Recette Rôti de porc à l'orange

Rôti de porc à l'orange

(2 votes), (2) , (8)
Plat facile 6 min 45 min
Ingrédients: un rôti de porc de 1 kg (filet mignon) 1 oignon 1 gousse d'ail 10cl de vin blanc 20 cl de jus d'oranges pressées...
Recette Tourte aux poivrons tricolores et filet mignon de porc

Tourte aux poivrons tricolores et filet mignon de porc

(2 votes), (16)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 3 poivrons tricolores 1 filet mignon de porc 1 petite boîte de concassée de tomates 1 sucre herbes de Provence...
Recette Rôti de lotte aux échalotes et basilic, sauce moutarde

Rôti de lotte aux échalotes et basilic, sauce moutarde

(2 votes), (16)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 morceau de queue de lotte de 900 g 10 tranches très fines de lard fumé 3 belles échalotes basilic frais 1 oignon 1 carotte bouquet garni 1 verre de...
Recette Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle!!!!

Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle!!!!

(2 votes), (2) , (98)
Dessert facile 45 min 407 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 pommes 110 g de sucre 25 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 2 cuillères à café de cannelle 35 gr de maïzena...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc )

Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc )

(2 votes), (9)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cc de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café de cannelle mou...
Recette Gratin dauphinois au bleu

Gratin dauphinois au bleu

(2 votes), (71)
Plat facile 1h35m 772 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 1/2 l de crème fraîche liquide 250 g de bleu d'Auvergne 50 g de beurre Noix de muscade sel et poivre...
Recette Filet mignon de porc à la cannelle, poire & purée de chou-rave

Filet mignon de porc à la cannelle, poire & purée de chou-rave

(2 votes), (1) , (8)
Plat facile 15 min 85 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail thym laurier 1 cuillère à café de cannelle en poudre zeste d'1/2 orange non...
Recette Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 5 min 23 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon 450 g 75 g d'abricots secs 75 de pruneaux 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de tamarin (épicerie asiatique) 1 cuillèr...
Recette Filet mignon, sauce balsamique et tomates séchées

Filet mignon, sauce balsamique et tomates séchées

(2 votes), (13)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 filet mignon de porc 1 gros oignon 2 gousse d'ail hachées 350 ml de bouillon de poulet 150 ml de vinaigre balsamique 3 cuillères...
Recette Steaks de gigot d'agneau epicés

Steaks de gigot d'agneau epicés

(2 votes), (17)
Sans gluten
Plat facile 30 min 265 kcal
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau 1 cuillère à café rase de coriandre en poudre 1 cuillère à café rase de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre...
Recette Tarte aux pommes façon pizza

Tarte aux pommes façon pizza

(2 votes), (68)
Dessert Difficile 2 heures 25 min
Ingrédients: 225 g de farine 12 g de levure fraîche 80 g de beurre 50 g de sucre 3 pommes "Belle de Boskop" 1 citron 10 cl de fleur d'oranger beurre & fari...
Recette Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

(2 votes), (35)
Entrée moyen 2 heures 99 min
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre (bintjes) 120 g de cèpes secs qualité extra 30 g de beurre 10 g d'échalotes ciselées 5 gousses d'ail 300 g de crème 30 cl de ...
Recette Filet mignon gourmand gourmand... au bacon et au beaufort...!!

Filet mignon gourmand gourmand... au bacon et au beaufort...!!

(2 votes), (16)
Plat facile 3 min 45 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon fermier Des Filets de Bacon Un beau morceau de Beaufort Huile d'olive Miel des Montagnes Persillade Fleur de Sel Poivre d...
Recette Rôti sur tagliatelles de légumes... savoureux et diététique !

Rôti sur tagliatelles de légumes... savoureux et diététique !

(2 votes), (44)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 753 kcal
Ingrédients: un rôti de porc 2 petites courgettes 4 pommes de terre moyennes 4 carottes gruyère râpé beurre sel et poivre...
Recette Agneau mijoté au lait et riz pulao (en étapes)

Agneau mijoté au lait et riz pulao (en étapes)

(2 votes), (8)
Plat moyen 20 min 66 min
Ingrédients: 1) Agneau en sauce mijotée au lait: 500 g d'agneau 2 oignons moyens (rouges de préférence) 150 ml de lait (entier de préférence) 10 feuilles de curry ...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez