Ingrédients: Appareil à safran : 250 g de crème liquide 6 à 8 pistils de safran 4 jaunes d'œufs 60 g de sucre en poudre 350 g de pâte sucrée 4 pommes de votre...
Ingrédients: 1 rôti (pour 4 pers.) 2 gros oignons blancs 2 C. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 C. à soupe de miel 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de...
Ingrédients: 1 gousse d'ail 5 pommes de terre moyenne sel au piment d'Espelette poivre 3dl de crème fraîche liquide 30% lait entier Pour les brochettes: 1cs...
Ingrédients: 6 belles pommes 1 cuillère à soupe de gelée de coings 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre glace 4 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre...
Ingrédients: 2/5 d'agneau (épaule ou gigot désossé)détaillé en gros morceau 1/3 cube de bouillon de volaille 1/3 branche de romarin 1/3 feuille de laurier 1/3...
Ingrédients: 1 bocal de Haricots Tarbais cuits au naturel (bocal de 485g ou 200g de Haricots Tarbais secs) 2 filets d’Agneau de lait des Pyrénées 100g de...
Ingrédients: 4 souris d'agneau 8 C à soupe de sirop d'érable 20 pruneaux dénoyautés Huile d'olive 300 ml de bouillon de volaille 6 échalotes 1 gousse d'ail 1...
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 6 tranches d'ananas en rondelles 4 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe de citron vert 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 poires 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 3 pincées de noix de muscade 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 320 gr de compote pommes-poires (faîtes pour mon petit oeuf!) 30 gr de sucre au chocolat 30 gr de sucre 130 gr de farine 110 gr...
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 mangues 4 cuil à soupe de chapelure 4 cuil à soupe d’ail (haché) 6 cuil à soupe de persil (haché) 2 branchettes de romarin 25...
Ingrédients: Pour la pâte à cake : 200 gr de farine 120 gr de sucre 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1/2 càc de sel 1/2 càc de...
Ingrédients: 4 petites tranches de filet mignon de porc taillées en biais 3 échalotes 6 grosses morilles 1 grosse cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse...
Ingrédients: 1 petit filet mignon de porc des abricots au jus (à défaut d'en avoir des frais sur les étales de marché) 2 carottes 2 c. à s. de vinaigre de cidre...
Ingrédients: 120g de filet mignon de porc Poivrons grillés (surgelé ou en bocal) 60g de philadelphia light nature 1cc d'huile d'olive herbes de provence sel
Ingrédients: 1 pâte brisée Pâte brisée : 230 g de farine 125 g de beurre mou 1/2 sel 1 pincée de sel 70 g de sucre 1 jaune d'oeuf un peu d'eau Tarte : 3 coings...
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de pommes épluchées et vidées 50 g de sucre de canne blond + 2 cuillères à soupe 50 g de sirop d'agave 2 oeufs 200 ml de crème...
