Ptitchef

Rôti de Porc aux groseilles

Plat
6 parts
10 min
1 heure
facile
420 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites revenir le rôti dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive pour bien faire colorer chacune de ses faces.
  • Épluchez les oignons et l'ail.
  • Ajoutez dans la cocotte, l'ail écrasé et les oignons ciselés, les groseilles, les feuilles de sauge, le miel, la sauce Terriyaki, du sel, du poivre et 1/2 verre d'eau.
  • Couvrez et laissez mijotez 1 heure à feu doux.
  • Découpez le rôti en fines tranches.
  • Servez avec le jus réduit et une purée de patate douce.

M mirliton

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)
Calories: 420Kcal
  • Glucides: 10.1g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 47.9g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Rôti de porc à la moutarde et au miel
Rôti de porc à la moutarde et au miel
4 parts
1 h 15 m
moyen
3.9 / 5
Recette Rôti de porc au citron vert
Rôti de porc au citron vert
4 parts
2 h 5 m
moyen
3.8 / 5
Recette Rôti de porc, recette au cookeo
Rôti de porc, recette au cookeo
5 parts
55 min
facile
4.9 / 5
Recette Rôti orloff
Rôti orloff
7 parts
1 h 15 m
facile
4.5 / 5
Recette Comment cuire un rôti de porc au four?
Comment cuire un rôti de porc au four?
4 parts
1 h 38 m
facile
4.8 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour votre rôti de porc? Quel accompagnement pour votre rôti de porc? Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez