Rôti de porc aux épices

Name: Rôti de porc aux épices
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 rôti de porc pour 4 pers; 4 pétales de tomates séchées à l'huile; 2 cuillères à soupe de moutarde; 2 cuillères à soupe de miel liquide; 1 cuillère à soupe de Coriandre Graines; Poivre 5 Baies du moulin; 1 cuillère à soupe de Thym; 2 gousses d'ail; 6 brins de ciboulette; 6 brins de persil

Plat

4 parts

10 min

2 heures

facile

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5

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Rien de plus appétissant que ce succulent rôti de porc super-épicé. Servir avec des pommes de terre ou des choux de Bruxelles. Bon appétit!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 rôti de porc pour 4 pers

4 pétales de tomates séchées à l'huile

2 cuillères à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe de miel liquide

1 cuillère à soupe de Coriandre Graines

Poivre 5 Baies du moulin

1 cuillère à soupe de Thym

2 gousses d'ail

6 brins de ciboulette

6 brins de persil

Préparation

Dans un mixer mettre tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène.
Tartiner le rôti sur toutes les faces, ajouter un peu d'eau dans le fond du plat et mettre au four à température moyenne pendant 2 heures en arrosant régulièrement.

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