Ptitchef

Olala, un rôti de porc aux tomates et oignons nouveaux !

Voici donc une nouvelle recette bien familiale,trop top!!
Plat
6 parts
15 min
45 min
facile
401 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Laver et couper les oignons nouveaux puis piquer le rôti avec les clous de girofle.
  • Faire fondre la matière grasse dans une sauteuse.
    Faire dorer 5 minutes le rôti sur toutes les faces.
  • Ajouter le thym, le laurier et les oignons.
    Saler, poivrer et laisser mijoter 45 minutes environ.
  • A mi-cuisson, mouiller avec 1 verre d'eau et ajouter les tomates coupées en quartiers.
  • Servir chaud, tiède, ou froid.

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S Sur le grill...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (405g)
Calories: 401Kcal
  • Glucides: 8.6g
  • Lipides: 18g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 48.3g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge





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