Rôti de porc au confit d'oignons rouges.

Ingrédients

• 1 rôti de porc dans le filet (1kg)
• 4 oignons rouges
• 5 gousses d'ail
• 6 cuillères à soupe de miel liquide
• 1 verre de vin blanc
• 1 brin de romarin
• Feuille de laurier
• Eau
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre