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Roti de porc tomates oignons

Plat
2 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
un rôti de porc


10 cl de vin blanc

huile

eau

un peu de farine

laurier

une gousse d'ail

un peu de coulis de tomates

des oignons frits

Préparation

  • Faire dorer en marmite le rôti et le placer dans le plat à four
  • Puis ensuite y faire dorer oignons et ail émincés
  • Rajouter la farine et bien mélanger
  • Ajouter les tomates en cubes
  • Verser le vin blanc un peu d'eau, un peu de coulis de tomates, le sel, le poivre, le laurier
  • Mélanger sur le feu puis verser dans le plat à four autour et sur le rôti
  • Cuire votre rôti selon temps indiqué

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

19/01/2014

C est simple et bon merci pour la recette

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