Ptitchef

Rôti de porc mariné à la plancha et tomates à la provençales

Plat
6 parts
10 min
12 min
facile
365 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 rôti de porc

quelque belles tomates


Pour la marinade :





cumin

sucre

Thym

sel

Préparation

  • Préparez une marinade avec de l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1 gousse d'ail écrasée, 1 oignon émincé, 1 cuillère à soupe de sucre.
  • Coupez le rôti en tranches épaisses et faites-les mariner 1 h en retournant et arrosant régulièrement.
  • Préchauffez la plancha à feu moyen et faites griller les tranches de rôti 8 minutes de chaque côté.
  • Pendant ce temps, coupez les tomates en 2 et posez-les sur la plancha avec de l'ail écrasé, du thym et du sel.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 191g
Calories: 365Kcal
  • Glucides: 3.1g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 46.3g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge





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