Ptitchef

Repas du dimanche

2048 recettes
Recette Brochettes de filet mignon et maïs à la plancha

Brochettes de filet mignon et maïs à la plancha

(7 votes), (102)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 gr de filet mignon de porc 4 épis de maïs frais 20 feuilles de sauge fraîche 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 8 tomates cerise (...
Recette Gratin dauphinois au jambon de dinde

Gratin dauphinois au jambon de dinde

(7 votes), (4) , (372)
Plat moyen 1h15m 481 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 50 cl de béchamel (pour cette fois une brique de béchamel et pas de béchamel maison) 2 tranches de jambon de dinde fumé Fromage r...
Recette Sandwich sans pain, de rôti de porc aux herbes et purée au persil

Sandwich sans pain, de rôti de porc aux herbes et purée au persil

(7 votes), (1) , (131)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la purée 2 grosses patates Crème liquide légère Ail et ail en poudre Fleur de sel Poivre Muscade Persil frais Lait demi-écrémé Beurre 2...
Recette Rôti de porc aux oignons et à la sauge

Rôti de porc aux oignons et à la sauge

(7 votes), (312)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1,2 kg 6 oignons moyens, pelés 1 cuillère à soupe de gros sel de mer 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de p...
Recette Médaillons de filet mignon à la plancha

Médaillons de filet mignon à la plancha

(7 votes), (45)
Plat moyen 2 heures 10 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc une douzaine de tranches très fines de poitrine fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce de s...
Recette Filet mignon de porc au whisky

Filet mignon de porc au whisky

(7 votes), (11)
Sans gluten
Plat facile 8 min 416 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (ibérique, de préférence), d'environ 350 g 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre du moulin 2 brins de romarin 1 trait...
Recette Poulet rôti, frites maison et sauce au poivron rouge.

Poulet rôti, frites maison et sauce au poivron rouge.

(7 votes), (2) , (15)
Plat facile 10 min 69 min
Ingrédients: Poulet Sauce au poivron rouge : un poivron rouge 1 oignon 40 cl de crème semi-épaisse un peu de thym et de romarin...
Recette Filet mignon aux champignons

Filet mignon aux champignons

(7 votes), (1) , (16)
Plat facile 1h10m 387 kcal
Ingrédients: Un filet mignon 500 g de champignons 1 oignon 1 gousse d'ail du bouillon...
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Menu du jour

Recette Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc aux pruneaux

(7 votes), (2) , (34)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 498 kcal
Ingrédients: 1kg de rôti de porc 100 g de pruneaux 20 cl de porto 8 feuilles de laurier ( j'ai mis en poudre ) 5 brins de Thym ( en poudre aussi) 50 g de beur...
Recette Gratin dauphinois facile à faire

Gratin dauphinois facile à faire

(7 votes), (1) , (52)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 468 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 10 cl de lait 25 cl de crème semi-épaisse Sel et poivre Un peu de noix de muscade 2 gousses d'ail...
Recette Gratin dauphinois au jambon, anti ww

Gratin dauphinois au jambon, anti ww

(7 votes), (163)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 273 kcal
Ingrédients: un bon kilo de Pommes de terre, épluchées et coupées en fines tranches du crème du lait un peu de noix de muscade du jambon une gousse d'ail...
Recette Filet mignon de porc farci aux pruneaux

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

(7 votes), (17)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 8 à 10 tranches de poitrine fumée environ 8 pruneaux sel et poivre blanc du moulin ficelle alimentaire...
Recette Filet mignon de porc aux tomates confites

Filet mignon de porc aux tomates confites

(7 votes), (2) , (145)
Sans gluten
Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 filets de porc (total 800 gr) 1 boule de mozzarella de vache 15 feuilles de basilic 10 feuilles de lard fumé tomates confi...
Recette Roti de porc à l'ananas caramélisé au miel

Roti de porc à l'ananas caramélisé au miel

(7 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Plat facile 50 min 426 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 boite d'ananas en tranches 5 cuillères à soupe de miel Sel et poivre...
Recette Filet mignon au fromage maroilles et à la bière leffe

Filet mignon au fromage maroilles et à la bière leffe

(6 votes), (4) , (876)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 300g de filet mignon 2 oignons 20cl de Leffe 10cl de crème 100g de maroilles sel et poivre persil frais...
Recette Filet mignon de porc à la chicorée et au maroilles

Filet mignon de porc à la chicorée et au maroilles

(6 votes), (24)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 cl de chicorée liquide 250 gr de maroilles ( 1/4 de maroilles ) 20 cl d'huile du sel poivre du moulin 200 gr de chapelure ...
Recette Filet mignon de porc séché

Filet mignon de porc séché

(6 votes), (1) , (40)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 323 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe poivre en grain 1 cuillère à soupe de baies roses 1 cuillère à soupe d'herbes de provence 1 kg de sel de gu...
Recette Filet mignon à l'orange et potatoes de butternut

Filet mignon à l'orange et potatoes de butternut

(6 votes), (16)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: filet mignon de porc 2 cs de miel 2 oranges 2 oignons Huile d'olive 1 cc de fond de veau 1/2 verre d'eau 2 cs de marmelade de mo...
Recette Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte

Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte

(6 votes), (1) , (7)
Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets 1 échalote 3 cac de confiture de piment doux 100 ml de crème sel poivre piment d'Espelette Pour le duo de purée 400 gr de ...
Recette Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc aux pruneaux

(6 votes), (4) , (93)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 560 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de porc dans le filet 12 pruneaux 1 cas de miel de lavande 15 cl de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau e...
Recette Tajine d'agneau aux abricots

Tajine d'agneau aux abricots

(6 votes), (1) , (353)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 800 gr de gigot d'agneau désossé et coupé en gros cubes une douzaine d'abricots sechés moelleux 1 CS d'huile d'olive 1 CC de fleur d'oranger 2 CS...
Recette Ragoût de haricots à l'agneau et son riz / roz w'fassouliyyé

Ragoût de haricots à l'agneau et son riz / roz w'fassouliyyé

(6 votes), (1) , (5)
Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 500 g d’ haricots verts (frais ou congelés) 400 g de viande d’agneau (ou veau) coupée en petits cubes 5 gousses d’ail 2 cuillères à café d’huile végé...
Recette Tarte tatin inratable

Tarte tatin inratable

(6 votes), (3) , (575)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: (pour un moule de 25 cm environ de diamètre et 5 cm de hauteur) 8 à 10 pommes 150 g de beurre salé 150 g de sucre en poudre 250 g de pâte brisée...
Recette Poulet roti a la ricotta

Poulet roti a la ricotta

(6 votes), (2) , (55)
Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet ouvert en crapaudine 150 gr de ricotta De la ciboulette et du persil 1 citron Du piment d’Espelette. Du sel et du poivre. De l’huile d’...


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