Ptitchef

Repas du dimanche

2013 recettes
Recette Filet mignon aux champignons

Filet mignon aux champignons

(7 votes), (1) , (16)
Plat facile 1h10m 387 kcal
Ingrédients: Un filet mignon 500 g de champignons 1 oignon 1 gousse d'ail du bouillon...
Recette Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc aux pruneaux

(7 votes), (2) , (36)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 498 kcal
Ingrédients: 1kg de rôti de porc 100 g de pruneaux 20 cl de porto 8 feuilles de laurier ( j'ai mis en poudre ) 5 brins de Thym ( en poudre aussi) 50 g de beur...
Recette Gratin dauphinois facile à faire

Gratin dauphinois facile à faire

(7 votes), (1) , (56)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 468 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 10 cl de lait 25 cl de crème semi-épaisse Sel et poivre Un peu de noix de muscade 2 gousses d'ail...
Recette Gratin dauphinois au jambon, anti ww

Gratin dauphinois au jambon, anti ww

(7 votes), (167)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 273 kcal
Ingrédients: un bon kilo de Pommes de terre, épluchées et coupées en fines tranches du crème du lait un peu de noix de muscade du jambon une gousse d'ail...
Recette Filet mignon de porc farci aux pruneaux

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

(7 votes), (17)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 8 à 10 tranches de poitrine fumée environ 8 pruneaux sel et poivre blanc du moulin ficelle alimentaire...
Recette Filet mignon de porc aux tomates confites

Filet mignon de porc aux tomates confites

(7 votes), (2) , (145)
Sans gluten
Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 filets de porc (total 800 gr) 1 boule de mozzarella de vache 15 feuilles de basilic 10 feuilles de lard fumé tomates confi...
Recette Roti de porc à l'ananas caramélisé au miel

Roti de porc à l'ananas caramélisé au miel

(7 votes), (1) , (16)
Sans gluten
Plat facile 50 min 426 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 boite d'ananas en tranches 5 cuillères à soupe de miel Sel et poivre...
Recette Ragoût d'agneau aux pois chiches

Ragoût d'agneau aux pois chiches

(7 votes), (56)
Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: 250 g d'agneau maigre en dés 1 gousse d'ail 10 cl de bouillon 1 cuillère à soupe de sauce tomate 1 petit oignon 1 cuillère à café rase de cumin, 1 ...
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Menu du jour

Recette Filet mignon au fromage maroilles et à la bière leffe

Filet mignon au fromage maroilles et à la bière leffe

(6 votes), (4) , (880)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 300g de filet mignon 2 oignons 20cl de Leffe 10cl de crème 100g de maroilles sel et poivre persil frais...
Recette Filet mignon de porc à la chicorée et au maroilles

Filet mignon de porc à la chicorée et au maroilles

(6 votes), (25)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 cl de chicorée liquide 250 gr de maroilles ( 1/4 de maroilles ) 20 cl d'huile du sel poivre du moulin 200 gr de chapelure ...
Recette Filet mignon de porc séché

Filet mignon de porc séché

(6 votes), (1) , (44)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 323 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe poivre en grain 1 cuillère à soupe de baies roses 1 cuillère à soupe d'herbes de provence 1 kg de sel de gu...
Recette Filet mignon à l'orange et potatoes de butternut

Filet mignon à l'orange et potatoes de butternut

(6 votes), (17)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: filet mignon de porc 2 cs de miel 2 oranges 2 oignons Huile d'olive 1 cc de fond de veau 1/2 verre d'eau 2 cs de marmelade de mo...
Recette Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte

Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte

(6 votes), (1) , (8)
Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets 1 échalote 3 cac de confiture de piment doux 100 ml de crème sel poivre piment d'Espelette Pour le duo de purée 400 gr de ...
Recette Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc aux pruneaux

(6 votes), (4) , (101)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 560 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de porc dans le filet 12 pruneaux 1 cas de miel de lavande 15 cl de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau e...
Recette Tajine d'agneau aux abricots

Tajine d'agneau aux abricots

(6 votes), (1) , (356)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 800 gr de gigot d'agneau désossé et coupé en gros cubes une douzaine d'abricots sechés moelleux 1 CS d'huile d'olive 1 CC de fleur d'oranger 2 CS...
Recette Ragoût de haricots à l'agneau et son riz / roz w'fassouliyyé

Ragoût de haricots à l'agneau et son riz / roz w'fassouliyyé

(6 votes), (1) , (6)
Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 500 g d’ haricots verts (frais ou congelés) 400 g de viande d’agneau (ou veau) coupée en petits cubes 5 gousses d’ail 2 cuillères à café d’huile végé...
Recette Tarte tatin inratable

Tarte tatin inratable

(6 votes), (3) , (575)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: (pour un moule de 25 cm environ de diamètre et 5 cm de hauteur) 8 à 10 pommes 150 g de beurre salé 150 g de sucre en poudre 250 g de pâte brisée...
Recette Poulet roti a la ricotta

Poulet roti a la ricotta

(6 votes), (2) , (56)
Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet ouvert en crapaudine 150 gr de ricotta De la ciboulette et du persil 1 citron Du piment d’Espelette. Du sel et du poivre. De l’huile d’...
Recette Chapon roti

Chapon roti

(6 votes), (2) , (36)
Plat facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 1 chapon de 3 kg environ quelques branches de romarins sel, poivre...
Recette Filet mignon en croûte, poêlée de champignon forestiers, sauce frigo

Filet mignon en croûte, poêlée de champignon forestiers, sauce frigo

(6 votes), (25)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc ou filet de veau 400 g de pâte feuilletée 1 kg de champignons 1 belle échalote 2 cuillères à soupe d'huile 30 g de beu...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux et aux épices

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux épices

(6 votes), (278)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 2 kg de viande d'agneau (épaule et échine) 500 g de pruneaux 200 g d'amandes 4 oignons 4 gousses d'ail 1 beau bouquet de persil et de coriandre 1 cui...
Recette Rôti de chevreuil basse température & friture de légumes anciens

Rôti de chevreuil "basse température"& friture de légumes anciens

(6 votes), (3) , (156)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: viande vin rouge oignon, carottes thym laurier poivre topinambours céleri rave panais un peu de beurre de vinaigre balsamique...
Recette Moussaka agneau et chèvre

Moussaka agneau et chèvre

(5 votes), (2) , (272)
Plat facile 1 heure 933 kcal
Ingrédients: 3 grosse aubergines 450 gr merguez 1 poivron rouge 1 oignon 3 gousses d'ail 2 tasse huile de coco ( pour friture ) sel poivre 1/2 cuillères...
Recette Merguez d'agneau aux poivrons

Merguez d'agneau aux poivrons

(5 votes), (2) , (308)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 poivrons (1 rouge, 1 vert et 1 jaune) quelques tomates cerises 1 oignon 2 gousses d'ail 1cc de pâte de piment( Gochujang chez Kimchi-passion.fr ...


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