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Pilons de poulet rôti épicé avec panure panko

Plat
4 parts
15 min
60 min
facile
Très goûteux et croustillants ces pilons en plus d'être facile à préparer en un rien de temps.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 à 10 pilons de poulet

250 ml de sauce à salade (1 tasse)


Pour le mélange d'épices :

45 ml farine (3 cuillères à table)

45 ml Paprika (3 cuillères à table)

1 ml Thym moulu (¼ cuillère à thé)

5 ml sel (1 cuillère à thé)

2,5 ml poivre moulu (½ cuillère à thé)

Chapelure Panko (chapelure japonaise)

Préparation

  • Préchauffer le four à 350F° (170°C).
  • Rincer le poulet et bien assécher chaque morceau.
  • Badigeonner chaque morceau en utilisant un pinceau avec la sauce à salade.
  • Mélanger tout les épices incluant la farine et enrober chaque morceau de poulet dans ce mélange. Ensuite les rouler dans la chapelure Panko.
  • Déposer dans un plat allant au four sur du papier parchemin.
  • Cuire au four environ 1 heure 30 minutes ou plus selon la grosseur des morceaux.
  • Tourner une fois à la mi-cuisson.

Photos

Pilons de Poulet rôti épicé avec Panure Panko, photo 1Pilons de Poulet rôti épicé avec Panure Panko, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Beaujolais supérieurBeaujolais, Rouge
Chambolle MusignyBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

24/02/2016

Pauvre poulet ... 1h30 de cuisson !!! Il doit plus faire le malin.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
20/02/2016

Effectivement cuisson trop longue

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
poshposh, 20/02/2016

Temps de cuisson beaucoup trop long

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
21/10/2012

Tres tres bon ,merci

(0) (2) Signaler

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