Ingrédients: 1 épaule d’agneau à demi désossé Huile d’olive Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 1 tête d’ail 5 tiges de romarin 2 oignons rouges pelés...
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 boîte dananas au jus 2 càs de sirop d'érable 2 càs de sauce soja 2 càs de vinaigre balsamique 1 càc de gingembre...
Ingrédients: 1.5 kg de filet de porc, 100 g de cheddar, 100 g d’emmental Suisse, 100 g de lard du Tyrol, 100 g de lard en fines tranches pour le fond de la -...
Ingrédients: 2 beaux filets mignons de porc ou de veau 1 kg de petites pommes de terres charlotte 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuillerée à café de coriandre en...
Ingrédients: Pour préparer le couscous : 1 kg de couscous du sel de l'eau de l'huile d'olive Pour le bouillon de légumes : 1 kg de viande d'agneau 2 gros...
Ingrédients: 500 g de rhubarbe, 4 pommes, 4 cuillères à soupe de miel, 100 g de sucre, 50 g de cassonade, 40 g de beurre, 1 cuillère à café de cannelle en...
Ingrédients: 2 échalotes hachées 4 pommes 150 g de champignons de Paris 1 cuillère à café d'huile 2 cuillères à café de margarine 60% 1 filet mignon de porc 1...
Ingrédients: La pâte brisée : 125 g de farine de blé 125 g de farine de châtaigne AB 10 cl d'huile d'olive AB 8 cl d'eau tiède 2 cuillères à soupe de sucre de...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 pommes 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 jaune d’oeuf + eau
Ingrédients: un rôti de veau d'un bon kilo un bocal de morilles séchées un petit pot de crème fraîche 3 gousses d'ail un verre de vin blanc un oignon huile...
Ingrédients: 1 filet mignon de veau porc de 500 g 75 g de gorgonzola ou de roquefort 50 g d'allumettes de lardons 25 cl de crème fraîche liquide 1 bonne...
Ingrédients: Une épaule d'agneau dont la palette est retirée par le boucher Marinade avec : 4/5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika...
Ingrédients: de la mâche 1 poivron jaune 1 pamplemousse 24 tranches de magret de canard fumé 1 bol de sauce au vinaigre balsamique (3 cuillerées d'huile...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500g de champignons 2 oignons 2 gousses d'ail herbes de Provence fleur de sel Espelette 20cl de crème fraîche 2cs de...
Ingrédients: Marinade: 2cs de miel 2cs d'huile 1cc d'herbe de Provence 1 gousse d'ail sel poivre 1 filet mignon de porc 10 fines tranches de lard fumé 40g...