Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes

Ingrédients

• 1 filet mignon
• 1 pâte feuilletée
• 2 tomates allongées
• 3 champignons de Paris frais
• 6 feuilles de céleri perpétuel
• 2 CAS de sésame grillé
• 1 petit oignon
• Sel, poivre
• 1 jaune d'oeuf